廣西龍州山葡萄“釀出”甜日子

中新網(wǎng)廣西龍州8月30日電 題：廣西龍州山葡萄“釀出”甜日子

作者 黃華江 黃星雄

這幾天對于廣西崇左市龍州縣八角鄉(xiāng)大吉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人農(nóng)浩及村民來說，是值得慶賀的日子。該合作社的山葡萄開始采摘，合作社新建成的葡萄酒坊也喜迎開業(yè)。果園里、酒坊前一片歡聲笑語。

(資料圖)

“今天剛摘2個(gè)多小時(shí)，就收了1000多斤果，這個(gè)量已經(jīng)跟去年全年的總量持平了。接下來我們還要繼續(xù)收到9月底才收完。”一籃籃、一筐筐、一桶桶紫紅色的山葡萄從果園挑到酒坊前，看著村民們仔細(xì)挑揀清洗，各項(xiàng)作業(yè)有條不紊，農(nóng)浩消瘦的臉龐上露出笑容，眼里放著光。

雖然肢體四級殘疾，但并不妨礙農(nóng)浩敢闖敢試。“我們村四周山多林多，可以把山上的野生山葡萄引種下來，把祖輩自釀自飲的葡萄酒發(fā)展成增收致富產(chǎn)業(yè)。”在外務(wù)工多年的農(nóng)浩了解到野生山葡萄的價(jià)值和商機(jī)，2014年，他毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，移植育苗，栽桿搭架，施肥澆水，先后種植了30畝山葡萄。三年多的管理迎來開花結(jié)果，農(nóng)浩很快拔了“窮根”。

在創(chuàng)業(yè)的過程中，農(nóng)浩也曾經(jīng)一度陷入迷茫。“從2021年起連續(xù)兩年，山葡萄掛果率低，葡萄酒無法做大做強(qiáng)。”產(chǎn)量低，是農(nóng)浩焦慮的原因。

農(nóng)浩請來技術(shù)人員“把脈問診”。“針對農(nóng)戶往年結(jié)果不豐產(chǎn)的問題，我們從修剪、施肥、病蟲害防治，特別是保花保果等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保農(nóng)戶增產(chǎn)豐收。”龍州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物站站長、廣西鄉(xiāng)村科技特派員李琛組織技術(shù)人員多次來到農(nóng)浩的果園，面對面講，手把手教，終于去掉了他的“心病”。

“粗放型管理不行，要有技術(shù)加持。”現(xiàn)在農(nóng)浩談起技術(shù)頭頭是道。今年他的山葡萄預(yù)計(jì)收成1萬斤，比去年增產(chǎn)近10倍。農(nóng)浩還成立了龍州首家農(nóng)民種植山葡萄、發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的合作社，并建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)廠房，吸納村民就近就地務(wù)工就業(yè)，帶動村民一起種植山葡萄。

“我們還收購其他農(nóng)戶的山葡萄，今年葡萄酒產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)30萬元。”身殘志不殘，葡萄釀成蜜。農(nóng)浩這個(gè)曾經(jīng)的貧困戶，如今已成了當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人。

“農(nóng)浩靠自身努力一步步創(chuàng)業(yè)致富，他釀制的葡萄酒口感非常好，深受市場歡迎。”龍州縣八角鄉(xiāng)黨委委員、宣傳委員陳永笑介紹，一路走來，為支持農(nóng)浩創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)里在小額信貸等方面給予了他大力支持，并把他的葡萄酒作為特色產(chǎn)品推薦到各地展銷會，提高了葡萄酒的知名度和銷售渠道。

“不夠賣！每年春節(jié)前我們的葡萄酒就基本售完了。”農(nóng)浩打開微信記錄，南寧的老顧客已經(jīng)提前下了訂單。“之后我們還需要擴(kuò)大規(guī)模，帶動更多的村民致富。”

“噼噼啪啪……”熱烈的鞭炮在酒坊門前燃起。門兩邊“特色美酒千秋業(yè)、滿山遍野變黃金”的對聯(lián)是農(nóng)浩自己琢磨出來的，金色的字在初秋的陽光里熠熠生輝。(完)

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