黎城：“庭院經濟”讓鄉村有“看頭”更有“賺頭”
黃河新聞網長治訊： 產業振興是鄉村振興的重中之重，黎城縣圍繞農家庭院，積極引導農民群眾整合房前屋后、田間地頭的空余土地、空閑資源，大力發展不同類型的“庭院經濟”，奮力實現產購銷一體化，把“方寸地”建成“促收園”。
(資料圖)
剛進趙家山社區村民趙黎川家，空氣里、角角落落都散發著記憶中那股酸味回甘的老醋香。作為“醋壇子”負責人，村民趙黎川對這一缸缸老陳醋傾注了極深的心血和感情。
圖為：把味道醇香濃郁的老陳醋裝瓶
“我這個做醋都是老一輩傳下來的工藝和配方，從年輕的時候就跟著家人學做醋，按工藝、配方逐步加工，40天左右就能做好，醋又香又酸，再把醋倒進缸中，這樣家里的缸也可以利用起來，最后就可以銷售了。”趙家山社區村民趙黎川說。
趙黎川不僅“繼承”了古法釀醋工藝，還有這些盛放老陳醋的大缸。一個個造型質樸、具有年代感，給一壇壇醋增添了時間的厚重。趙黎川所做的老陳醋是甄選上乘原料，堅持純手工制作。通過制曲、發酵、蒸料、攪拌、倒缸、再熬、浸淋等七道工序，才可做出味道醇香濃郁的老陳醋。
如今，趙黎川做的老陳醋已通過人傳人的方式，銷往當地及河南、河北等地，年收入可達四萬元。
圖為：手工月餅
同在趙家山社區的趙貴英也利用自家小院做起了生意，她專門購置了烤箱和模具，為鄰居們和客戶制作手工月餅。中秋節即將到來，不少群眾選擇自己動手做月餅，既能保證材質營養健康，還增添了生活情趣。
“快到中秋節了，來我家打月餅的人非常多，收益非常樂觀。”趙貴英邊為月餅刷油邊說。
年輕人有了增收新方式，老年人也找到掙錢新門路。趙家山社區是國家級非物質文化遺產“黎侯虎”的發源地，近年來，該社區憑借非遺制作專業鎮的發展迅速“出圈”，成功打造太行巧娘一條街，沿街村巷形成了一道“足不出戶、就業致富”的靚麗風景線。
圖為：縫制好的布老虎
“守在家門口，在家縫老虎也能掙點零花錢，掌握了一些技能，生活一天比一天好，有了奔頭。”這是在社區工作的居家婦女霍利芝的心聲。看她們穿針引線、巧手翻飛，熟練地將繡有“平安”字樣的耳朵縫制在布老虎頭上，便成了名副其實的“太行巧娘”。
庭院經濟的發展，不僅帶動老百姓生活旺了起來，更讓人們的精神生活“富”了起來。
業態繁多的庭院經濟正在激活黎城鄉村振興的一池春水，從實際出發，突出鄉土特色，重點發展黎侯鎮趙家山社區和程家山鎮路堡村。今年，黎城縣產業類型日漸豐富，全縣共發展致富小庭院200多處，涉及種植、養殖、加工、休閑服務等多個行業領域。（李黛寧、李靜楠）
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