爺倆炒干豆腐家常做法?
2023-08-04 12:09:01 來源：南方養生網
(資料圖片)
1. 干豆腐1張，青椒1個，胡蘿卜1根，杏鮑菇1個。把各種菜清冼干凈。
2. 干豆腐切成菱形片。
3. 青椒也切一樣的片。
4. 胡蘿卜也切成片。
5. 杏鮑菇切段，然后手撕成片。
6. 切點蔥花。
7. 平底鍋加點油。放蔥花胡蘿卜杏鮑菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加點水，蓋上蓋子燜一分鐘。
8. 最后加青椒加鹽加五香粉，加點蠔油翻炒收汁。
9. 這是一道家常菜，我家常吃。
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