禹州市方崗鎮：小金蟬做成大產業

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大河網訊 “老板，這金蟬真好吃，再給我炸兩份香辣味的打包帶走！”8月13日中午，在禹州市方崗鎮西爐村的一家“農家樂”飯店，一位就餐結束的游客一邊結賬，一邊滿意地說道。

進入7月以來，“金蟬”迅速成為新寵，一到夜幕降臨，村民紛紛走進樹林摸金蟬，那一個個晃動的手電筒猶如天上繁星閃爍。作為地處山崗區的方崗鎮，充分利用禹神快速通道兩側萬畝國儲林及山區林地的優勢，通過成立專業合作社等多種形式，從保護金蟬野生環境、埋種帶蟬卵的枝條、撿拾出土金蟬、聯系收購公司、金蟬入餐入藥等方面入手，全產業鏈培育壯大金蟬產業，促進群眾增收。

在劉崗、韓崗、朱溝、楊莊、石灰趙等國儲林地所在村，連片的楸樹成為金蟬孵化、繁育、生長的樂園。村民每天晚上到林地里摸金蟬，輕輕松松就能拾獲上百個，每只的價格將近1元，還能隨時賣掉變成現錢。劉崗村1組的范建設夫妻倆白天挖、晚上摸，一個多月賣金蟬收入1萬多元，被鄉親們稱為“金蟬專家”。“晚上出來，既能乘涼，還不耽誤摸金蟬掙錢，這一夏摸個幾千塊錢不成問題！”村民趙欣高興地說。

為了解決鄉親們賣金蟬的后顧之憂，避免游動收購商的壓價，劉崗村在今年7月成立了“禹州市永良種植專業合作社”，與商丘一家收購公司建立合作關系，在村部大院開辦了“金蟬大集”，村民們當晚捉、當晚賣、當晚運走，當場現金結賬，吸引著附近的楊南、楊北、方東、段村、朱溝、石灰趙等村以及周邊火龍、順店等鄉鎮的村民都跑到這里賣金蟬。“俺合作社這一季兒金蟬交易額達70多萬元！”劉崗村黨支部書記劉永貞高興地說。

徐門村李俊生、李貫生、李雪平等人在村里專業收金蟬，家住許昌的李夢珠還專門回到娘家開直播，在網上賣金蟬，讓徐門金蟬成為遠銷各地的網紅，今年夏季全村群眾賣金蟬收入超過30萬元。

在鼓勵支持群眾自發摸金蟬的同時，昌王村成立“興昌種植專業合作社”，流轉土地34畝，集中組織養金蟬、收金蟬，除去地租、工錢等費用，今年凈賺10多萬元。

金蟬的生長需要兩到三年時間，對環境質量要求很高，并且只食用植物的汁液，是一道人們越來越喜歡的無公害、高蛋白美食。在方崗鎮大大小小幾十家飯店里，家家都備有金蟬，炸金蟬也成了食客們就餐的必點菜，原味、麻辣、香辣、椒香等風味各具特色。“這段時間專門來吃金蟬的客人特別多，最多的時候一天賣了20多盤。”飯店老板崔飛高興地說。

立秋之后，金蟬出土的數量逐漸減少，但是破殼知了留下的金蟬皮還留在樹枝上、草叢里，金蟬皮具有疏散風熱的作用,是珍貴的中藥材，市場價每公斤400多元。群眾又拿起竹竿，帶上袋子，在樹叢里撿金蟬皮。“我這幾天撿金蟬皮，都賣了兩次了，第一次800多元，第二次600多元，家里還有些，金蟬皮能存放，等漲漲價錢再賣。”徐門村村民郭小巧說。

“目前全鎮養蟬專業戶14家，收儲加工戶56家，年生產上百噸。下一步，我們將持續挖掘林下經濟潛力，全面發展金蟬產業，帶領群眾致富，打造和美鄉村！”方崗鎮宣傳委員、副鎮長鄭則用說。（劉艷紅）

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