小村有個“聚寶棚”
【資料圖】
8月中旬，記者走進瑞金市日東鄉陳埜村蔬菜產業基地，只見200多畝大棚里生機勃勃，芋禾稈足足有兩米高，芋頭直徑普遍在10厘米至20厘米。“就是這個大棚，不僅解決了易地搬遷脫貧戶就業，去年還為村集體經濟帶來51萬元收入。”陳埜村村委會副主任、蔬菜基地負責人劉東輝說。
陳埜村地處瑞金市與石城縣交界處，是瑞金市易地搬遷安置點。2018年，陳埜村引進廈門鑫中泰供應鏈有限公司，以“公司+合作社+農戶”形式經營第一期200多畝高標準蔬菜大棚，但還沒來得及開展第二期蔬菜大棚建設，公司股東因為種種原因不歡而散。
“公司經營蔬菜大棚失敗了，村民對大棚蔬菜又很陌生，沒人敢接手。”劉東輝說，只能眼睜睜看著蔬菜大棚內雜草叢生。
2019年底，蔬菜基地仍無人接管。村民土地流轉費如何保障？搬遷脫貧群眾如何鞏固脫貧成果？靠什么提高村集體經濟收入？劉東輝在細細思考后，不顧家人反對接下了陳埜村蔬菜產業基地，并對基地進行了兩大調整：一是高薪聘請專家，二是更換發展模式，改“公司+合作社+農戶”為“黨總支+企業+合作社+基地+農戶”。這個調整，最讓劉東輝滿意的是，幫助陳埜村蔬菜產業基地摸到了大棚種菜的門道：找準茬口、精細套種、水旱輪作。
俗話說，新種一年發，連種三年塌。茬口安排是設施蔬菜種植的重要環節，若茬口沒安排好，不僅蔬菜的產量和品質不好，還嚴重影響收益。
劉東輝深諳其中的道理：“辣椒，一年四季都可以種植，如果打算在4至5月上市，就要守住冬季的苗。”2020年，遭遇霜凍，他采購了100臺增溫設備，把大棚內溫度維持在20℃左右。當年4月，辣椒如期上市，搶到了當時最好批發價格——每公斤2元。
在種植辣椒時，劉東輝就留足空間，套種苦瓜或絲瓜，并為藤蔓搭設支架，讓苦瓜、絲瓜向空中發展，這種套種不僅挖掘了設施農業價值，還可以利用絲瓜、苦瓜藤形成天然涼棚，幫助辣椒遮陽降溫。
以往每到夏季休耕期，人們都是通過“燜棚”讓土地休整改土，消滅病菌和線蟲，這不僅無法產生經濟效益，還需增加土壤調理劑和人工投入。在專家指導下，劉東輝把芋頭引入大棚種植，創新推廣水旱輪作模式，提高了土地利用率。
種好“菜園子”才能鼓起“錢袋子”。從辣椒到絲瓜、苦瓜，再到芋頭，陳埜村蔬菜產業基地形成了高套矮、陽套陰、早套遲模式，每畝蔬菜年產量可達9000公斤，基地年產值超500萬元。
眼下，劉東輝一邊忙著收芋頭，一邊忙著規劃剛租賃過來的其他蔬菜基地，他說：“有了這200畝大棚蔬菜的成功實踐，現在我把蔬菜基地擴大到4個，規模達到1000畝，將帶動更多村民受益。”（朱晨欣 全媒體記者 陳化先）
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