吃得又好又便宜，小哥們都點贊

2023-08-20 00:38:30 來源：錢江晚報

青年路北到解放路，南至開元路，西接國貨路，里面有不少咖啡館小酒館，是杭州的小年輕們挺喜歡走走逛逛的一條小路。

就在青年路老小區(qū)對面，積善坊巷口，梧桐樹下，最近悄悄多了一家名為“青鄰”的鄰里食堂。沒有華麗的裝修，也沒有大力吆喝，可最近周邊的人家都在那里辦卡充值，一周平均每天有400多人次就餐。

(資料圖片僅供參考)

你以為又是哪家網(wǎng)紅餐廳？錯了！最近，這家上城區(qū)湖濱街道用心打造的老年食堂“青鄰餐廳”開業(yè)，食堂同時掛牌潮新聞“小哥之家”，希望能讓更多的新就業(yè)群體感受到杭州的溫暖。

不到15元解決一頓午飯

各年齡段老人都有相應(yīng)折扣

幸福鄰里食堂空間寬敞明亮，原木色和白色的主色調(diào)，簡約不簡單，中午11點多，食堂里慢慢熱鬧起來，老年人年輕人排著隊，依次前行。涼菜、熱菜，葷菜、素菜，蒸的、燉的，一份份擺得整齊，清清爽爽。

一盤麻辣豆腐3元，一大鍋牛肉千張粉絲38元，各色菜品一應(yīng)俱全。“白切雞都是從臨安直接運過來，魚也是每天早上從開化運到后現(xiàn)殺現(xiàn)燒，你放心吃。”站在透明櫥窗里的廚師王師傅熱情地向記者介紹著店里的熱門菜。記者也點了一份，兩個小炒一份燉菜，不到15塊錢一頓午飯就解決了。

“這家餐廳實惠又好吃，挺不錯的”，用餐的張阿姨是附近東平巷社區(qū)的。別看青鄰餐廳才試營業(yè)沒多久，張阿姨已經(jīng)是熟客了。她和社區(qū)的幾個老姐妹經(jīng)常約著一起來吃飯，這里環(huán)境好，菜色多，大夏天的中午，吹著空調(diào)，在食堂慢悠悠吃下這餐飯，阿姨們都覺得很落胃。

張阿姨說：“年紀(jì)大了，買菜洗菜燒菜都比較困難，做多了怕浪費，做少了太單調(diào)，現(xiàn)在天這么熱，更是懶得燒了，隨便湊合下就解決了一頓。但在餐廳里，幾個人就可以多點幾個菜，色香味俱全，吃著舒服還不用刷碗。”

“我們堅持公益導(dǎo)向，菜價設(shè)置親民，而且針對不同年齡段的老人，還推出了不同的優(yōu)惠折扣。”餐廳老板唐延勝介紹，簡單來說，60~79周歲的老人打8折，80~89周歲打7折，90周歲以上直接打5折。

唐延勝透露，試營業(yè)一周，已吸引了900多人辦卡，有的還是專程從別的地方趕過來的。每天就餐達(dá)400余人次。“我們采用的是全透明廚房，衛(wèi)生方面大家可以完全放心，師傅現(xiàn)炒現(xiàn)燒，大家看得清楚、吃得放心。”

餐廳掛牌“小哥之家”

小哥們組建起幸福助餐隊

除了老年朋友，記者發(fā)現(xiàn)，也有不少年輕人和外賣小哥在這里就餐。唐延勝介紹，店里備著冷飲和涼茶，非用餐時段也不關(guān)門，歡迎小哥等勞動者進來休息。試營業(yè)以來，不少小哥出入餐廳，為周邊行動不便的獨居老人送餐，也讓唐延勝備受感動。

今年以來，上城區(qū)創(chuàng)新打造“幸福食堂+幸福助餐點+幸福餐桌+幸福助餐隊”四位一體的助餐服務(wù)模式，打通服務(wù)老人的最后一公里。

湖濱街道因地制宜、積極落實，依托“湖濱合伙人”機制，整合商圈企業(yè)、轄區(qū)單位、社會團體等資源助力社區(qū)發(fā)展，引導(dǎo)“商圈力量”“鄰里能量”參與志愿服務(wù)，精心構(gòu)建了“政府貼一點、企業(yè)讓一點、機構(gòu)投一點、群眾多一點”的助餐服務(wù)體系，青鄰餐廳和以外賣小哥為主的“幸福助餐隊”，就是其中的重要環(huán)節(jié)。

青鄰餐廳作為青年路幸福鄰里坊的重要服務(wù)板塊，不僅僅是用餐的地方，更是鄰里文化的延伸。湖濱街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食堂打造時特意融入了孝親文化、街巷歷史等元素，更貼近老杭州煙火氣息，并設(shè)置了包廂供給家庭聚餐。

作為有擔(dān)當(dāng)?shù)拿襟w，浙報集團于去年首創(chuàng)IP“小哥節(jié)”。今年，浙報集團潮新聞線上線下聯(lián)動，探索打造“小哥之家”，除了為小哥提供有溫度的落腳點，也希望能搭建線下交流點、聯(lián)絡(luò)站，共同推動社會進步。

與此同時，湖濱街道正在積極尋求社會力量參與為老助餐服務(wù)，組建幸福助餐志愿服務(wù)隊，為出門不便的老人關(guān)愛送餐。小哥之家在青鄰餐廳的掛牌，也意味著潮新聞將積極發(fā)動更多小哥群體加入為老助餐服務(wù)中。

關(guān)鍵詞：