早上煮什么粥小孩子吃比較有營養(開學啦早餐粥的7種
環球汽車7月消息小楊來為大家解答以上問題,早上煮什么粥小孩子吃比較有營養(開學啦早餐粥的7種很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
(相關資料圖)
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。我是小面姨。姨給大家分享7道早餐粥的美食做法。今天已經是九月份的第二天,全部各地的學校都已經開學。孩子的早餐也就成了很多家長最關注的一件家庭事情,尤其對于新入學的小學生來說,每日的早餐就顯得更為重要。開學之時,也是天氣漸漸轉涼的時候。天氣轉涼,每天的早餐就要考慮多吃一些暖胃的食物。秋季,最好的暖胃食物就是粥了。粥的做法有很多種。
【7道早餐粥】
油條香蔥粥,都是最普通的食材,最便捷的烹飪方式,喜歡吃香噴噴油條,但是油炸容易上火,熱量高,把油條,加上香蔥,鹽融入粥里,不僅能吃到軟香的油條,粥也更美味,濃稠順滑,熱氣騰騰,非常適合早餐吃的粥。
【油條咸粥】
食材:一條1根、香蔥幾根、大米1小碗、食用油1小勺、鹽適量。
做法:1、大米淘洗洗凈,濾干水,放鹽油,拌均腌制5分鐘。
2、把油條切小段,蔥切小段。
3、把腌制好的大米倒入鍋中,加入適量的清水, 水煮沸之后改為小火慢慢熬30分鐘。
4、熬好的粥,放入蔥段拌均,熬煮半分鐘加入油條段,關火攪拌均即可。
這次煮八寶粥,我選擇了自認為比較適合我們家人胃口的食材等幾種食材,這些食物均有很高的營養價值,含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等元素,對于身材虛弱或者消化不良的人來說,多喝八寶粥會提高腸胃消化,做早餐營養豐富,孩子也愛喝。
【八寶粥】
食材:糯米、大米、黑米、紅米、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蕓豆、紅棗、核桃、蓮子、花生、各1小把,老冰糖1塊。
做法:1、將黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,蕓豆加上蓮子,這些不太容易煮熟的豆類提前用水浸泡,清洗干凈,把蓮子挑揀出來。
2、將大米,糯米,紅米,黑米洗凈加入清水也浸泡上,蓮子去除連心,核桃仁,花生,洗凈,紅棗去核。
3、將所有食材一同放入電飯煲,插上電源,定好時間。
4、早上起來,粥變濃稠,放入冰糖,燜幾分鐘冰糖融化即可。
花生營養豐富,是一種很常見的堅果,又名“長生果”,不管是大人還是兒童,花生都是一種很不錯的食物。菠菜能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。花生菠菜粥富含鐵質,特別適合貧血者,還可清熱明目,實在是早餐的好選擇。
【菠菜花生粥】
食材:花生小半碗、大米多半碗、菠菜幾根、鹽1勺、香油少量。
做法:1、花生洗凈后提前泡好,(大米也可以洗凈浸泡)。
2、菠菜洗凈,焯水1分鐘撈出,過涼水,用手攥干水分,切成小段。
3、裝入碗中,加少量鹽,少量香油拌勻腌制一會。
4、鍋里加適量清水的水燒開,倒入大米,大米再次煮開后,加入泡好的花生。
5、小火煮至30分鐘左右,然后加入菠菜碎,再煮1分鐘,再加少量鹽拌勻即可。
小米蛋白質富含多種維生素,特別是富含人體既不能合成又不可缺少的賴氨酸和蛋氨酸。 今天來個小米山藥板栗養生粥,營養豐富還不會給腸胃造成負擔,老少咸宜。
【小米山藥板栗粥】
食材:小米小半碗、山藥1根、熟板栗小半碗、枸杞少量、冰糖適量、清水適量。
做法:1、小米洗凈,煮熟的板栗剝皮,山藥去皮切小塊,枸杞用溫水浸泡一會。
2、鍋里加水大火燒開時,放入小米,倒入板栗,放入山藥塊,
3、大火煮開后轉小熬煮30分鐘左右。
4、粥濃稠時最后放入枸杞和冰糖,冰糖融化即可。
在我們這里,早餐和晚餐用煮粥吃,到了秋季我會經常用小米搭配荸薺南瓜一起給家人煮粥喝,非常的滋潤清甜很養胃。早上喝這粥最養人,香滑濃稠,營養好消化。
【小米荸薺南瓜粥】
食材:小米糯米各2把、南瓜1塊、荸薺5個、冰糖1塊。
做法:1、小米糯米淘洗干凈,最好浸泡一會。
2、南瓜去皮切成大塊,荸薺洗凈削掉表面紫色外皮,沖洗一下。
3、將小米糯米倒入鍋中,接著加入適量的水,大火熬煮開,再改中小火慢煮10分鐘。
4、然后將紅薯和荸薺加入,繼續煮,大約15分鐘左右,
5、小米變濃稠,南瓜軟糯,加入冰糖繼續煮5分鐘關火,營養豐富味香甜。
【紅豆黑米糯米粥】
食材:一把黑米、2把紅豆、1把糯米,糯米粉100克、冰糖1塊。
做法:1、紅豆,糯米和黑米提前半天泡發,清洗干凈。
2、鍋里加適量水,先放入紅豆,大火煮開,用小火煮。
3、現在準備100克的糯米粉,加適量的清水,和成糯米團。
4、揉好的糯米面團分成一個個小劑子,然后搓成圓球。
5、紅豆煮到顆粒飽滿,加入黑米和糯米繼續煮。
6、放入1塊冰糖,煮至紅豆綿軟,紅豆黑米軟糯,下入做好的糯米丸子,漂浮起來關火。
前幾天去超市看到買了紫薯,本來想做紫薯發糕沒時間沒做,今早家人想喝粥,我就加了一個紫薯,做了一個簡單的紫薯粥,家人都說口感好,微微發甜,好喝有食欲,兒子一次喝了2碗。
【紫薯粥】
食材:大米小半碗、糯米小半碗、紫薯一個、白醋幾滴。
做法:1、糯米,大米洗干凈,紫薯去皮切成小塊。
2、放入鍋中,加水至鍋的2/3,煮至水開后開小火,大概十分鐘。
3、鍋里的粥米煮稍微開花,將紫薯塊放進去,滴入幾滴檸檬汁或者白醋,紫薯粥慢慢變成粉紫色。
4、煮至粘稠,紫薯軟爛即可,加入適量白糖或冰糖,變成紫薯冰糖米粥了。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了!相處了日子里,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論處發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
聲明:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴!
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
關鍵詞: