以“薯”為媒對(duì)話世界 中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)將于9月15日至17日舉辦

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人民網(wǎng)北京9月8日電 （記者李棟）記者從今天舉行的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會(huì)獲悉，2023年中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)將于9月15日至17日在甘肅省定西市舉辦。

“馬鈴薯是我國(guó)第四大糧食作物，其環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、種植區(qū)域廣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、加工鏈條長(zhǎng)、市場(chǎng)潛力大，既是保障國(guó)家糧食安全的重要補(bǔ)充，也是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹。

數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國(guó)馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右，產(chǎn)量將近9000萬噸，均占世界的1/4左右，產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。單產(chǎn)水平逐年提升，近10年鮮薯畝產(chǎn)達(dá)到1290公斤左右。“產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南主產(chǎn)區(qū)域規(guī)模進(jìn)一步提高，種植面積已占到全國(guó)的近70%。”唐珂說。

如今，馬鈴薯已成為定西的一張名片，如何讓“土蛋蛋”真正變成了“金疙瘩”？如何做好“土特產(chǎn)”這篇大文章？甘肅省定西市市委副書記溫衛(wèi)東對(duì)人民網(wǎng)記者表示，得益于定西獨(dú)特的地質(zhì)、氣候、耕地條件，讓當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的馬鈴薯個(gè)大質(zhì)優(yōu)、口感醇香、耐運(yùn)耐藏，成為加工和鮮食的上好選擇。

據(jù)介紹，復(fù)雜多樣的地質(zhì)地貌，是適宜馬鈴薯生長(zhǎng)的最佳天然場(chǎng)所；獨(dú)特的氣候條件，為馬鈴薯的塊莖膨大和品種提升提供了非常有利的條件；較為充裕的耕地資源和立地條件，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。

“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是定西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。”溫衛(wèi)東介紹說，目前，定西全市培育的種薯生產(chǎn)企業(yè)36家，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯超200萬噸。種植面積長(zhǎng)期穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量500多萬噸，為定西的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。“通過發(fā)展寬粉產(chǎn)業(yè)作為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈的突破口，打造區(qū)域公共品牌，推動(dòng)了產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)影響力不斷提升。”

“2023年中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)的召開勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步明確馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，促進(jìn)制種、種植、加工、貿(mào)易、研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈條全面提升，增強(qiáng)國(guó)際國(guó)內(nèi)馬鈴薯業(yè)界對(duì)定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的關(guān)注，提高定西馬鈴薯種薯和定西寬粉等相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。”溫衛(wèi)東表示。

“自2008年以來，中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)已經(jīng)成功舉辦14屆，已經(jīng)成為我國(guó)馬鈴薯行業(yè)產(chǎn)品展示、經(jīng)貿(mào)洽談、招商引資的重要平臺(tái)。”唐珂表示，大會(huì)將成為西部地區(qū)‘以薯為媒、對(duì)話世界’的重要窗口，可有力推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

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