內蒙古支持的科研團隊研發出可代替抗生素的添加劑解決耐藥問題
2023-08-20 07:26:19 來源：
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本網訊（草原全媒·正北方網記者 郝少英）8月19日，記者從內蒙古自治區科技廳了解到，由中國農業科學院北方農牧業技術創新中心重點支持的“肉牛羊‘中央廚房’產業化研究與示范”項目研發出肉牛羊混合飼料添加劑——瘤胃寶，該產品可替換抗生素作為飼料添加劑，解決了傳統飼料中抗生素的殘留問題和耐藥問題，能更好地為牛羊健康與養殖效益保駕護航。
據了解，該中心是由內蒙古自治區科技廳、呼和浩特市人民政府、中國農業科學院共建的新型研發機構。長期以來，飼料添加劑中通過添加抗生素以預防、控制疾病和提高畜禽生產效率，但也對畜禽健康和畜禽產品的食品安全帶來隱患。為促進內蒙古牛羊特色產業提質增效，解決產業發展中的重大需求，北方中心積極支持元山生物科技有限公司聯合內蒙古中農北方農牧業技術有限公司開展肉牛羊飼料中益生菌添加劑的研發。項目科研團隊利用分離到的益生菌，以酸馬奶中的干酪乳桿菌、需氧的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和厭氧的屎腸球菌等多種適合添加的益生菌進行復壯、培養和大量繁殖，制成飼料添加劑，結合檸條草粉、玉米秸稈等制成全混合飼料，大大提高了單位飼料中的益生菌數量，延長了益生菌的釋放時間，有效促進了牛羊瘤胃與腸道微生物菌群平衡，增強了消化吸收功能，提高了牛羊的抗病能力和免疫力，進而提高養殖的經濟效益。
目前，該科研團隊已復蘇并培養了青貯飼料和黃貯飼料發酵所需的益生菌。下一步，將在呼和浩特市和林格爾縣建設示范基地，開展肉牛羊“中央廚房”肉牛全混合飼喂運營的試點工作。
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