家常帶魚怎么做好吃家常帶魚

2023-08-30 11:03:08 來源：互聯網

【資料圖】

你們好，最近0471房產發現有諸多的對于家常帶魚怎么做好吃，家常帶魚這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、帶魚頭尾洗凈后，切成小塊，放入大碗中，撒上鹽和姜片，倒入高度白酒腌制15-20分鐘。

2、鍋中倒入油(炒菜時比平時多放油)，加熱至七成熟，轉中火，瀝干腌制好的帶魚塊，放入油鍋炸至表面金黃，撈出瀝干油。

3、換油，放入蔥姜蒜，炒香。

4、加入帶魚翻炒。加入高度酒精醬油，燉熟，加入適量雞精和鹽，翻炒幾下，加水，與帶魚平齊，中小火煮。

5、最后待湯汁變稠即可關火，撒上小蔥，即可食用。

以上就是家常帶魚這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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