貴州好一多乳業：讓綠色消費與美好生活來一場“雙向奔赴”

“您的牛奶已送達，請打開奶箱查收。”看到微信發來的服務通知后，宋楊打開奶箱，取出了她從貴州好一多乳業股份有限公司(以下簡稱好一多)“新鮮訂”小程序上面預訂的鮮牛奶。

(資料圖)

對于很多貴州人來說，美好的一天，是從好一多開始的。線上選購，一鍵訂奶……事實上，“新鮮訂”只是好一多以數智化助力傳統乳業轉型升級的實踐之一。

好一多加工廠毗鄰環城林帶。好一多供圖

作為一家專注于奶牛飼養、飼草種植加工、優質乳制品研發生產及銷售的國家級農業產業化重點龍頭企業，好一多致力于從“領鮮每一天”到“領先每一天”的中國好鮮奶事業，是一家全產業鏈融合發展的創新型乳企。

20多年來，從名不見經傳的小加工廠，發展成為年產值超4億元、利稅近億元的明星企業。好一多穩步發展的背后，究竟隱藏著怎樣的成功密碼？

2001年，好一多誕生于貴州，這里綠水青山出好奶。

鳥瞰好一多生態牧場。好一多供圖

彼時，好一多借著中國加入世界貿易組織的東風，一開始就對標國際市場，在國內各大乳企以常溫奶角逐貴州市場的時候，好一多毅然將目標鎖定在巴氏鮮奶上。“這不僅是出于差異化競爭的需要，更是基于與國際接軌的高品質發展戰略眼光，與國際主流消費趨勢不謀而合，也對用戶更友好。”好一多董事長張琴說。

隨著產業加速整合，受互聯網渠道沖擊、消費需求日趨多元等因素影響，乳品市場風起云涌。好一多于危中尋機，以大數據為驅動，賦能乳業全產業鏈智能化發展，迸發出了澎湃的創新動能。

好一多“貴之鮮”純鮮奶。人民網 涂敏攝

“大數據，一頭連著進口奶牛基地，一頭連著千家萬戶。從指尖訂奶，到生產、加工、配送等環節，大數據無時無刻不在發揮著作用。”張琴說，基于數據驅動和全產業鏈數字化變革，好一多建設了大數據一體化管理系統，不僅實現了市場需求與生產環節的智能化對接，形成以銷定產、以產定養的模式，也讓每一個生產環節形成互鎖機制，產品質量安全更加可控。通過打通上、中、下游各平臺的數據壁壘，構建起了全產業鏈深度融合的“最強大腦”。

上游智慧牧場，對萬頭規模牧場里全進口荷斯坦奶牛實現全流程在線監測，護航優質奶源；中游智能工廠，大數據賦能加工全過程智能化掌控；下游指尖新鮮訂，實現“掃碼訂鮮奶，每天送到家”。

自動化生產車間。人民網 龍章榆攝

在實現高效運轉、精準管控后，好一多發現大數據在營銷環節也大有可為。面對新形勢和新變化，其創新推出貴州本土口味折耳根酸奶，新產品首發便獲得廣大消費者的喜愛，成為沖上微博熱搜的網紅產品。

“一邊是不斷壯大的巴氏鮮奶市場份額，一邊是更加注重品質化、多元化和個性化的消費需求，好一多始終堅守創新是引領發展的第一動力，致力于打造鮮活定制的乳業4.0時代，實現產業的轉型和升級。”張琴說。

近年來，好一多在奶源、產品研發等方面下功夫，先后研發“好一多”“貴之鮮”“鮮享”系列天然鮮牛奶、酸牛奶，并有近30個產品投放市場，占據貴州鮮奶90%的高端市場份額。

奶源是優質乳品供給的最基本保障，巴氏鮮奶對奶源質量要求很高。2010年，好一多斥資3億元在修文建起了世界標準的萬頭奶牛基地，從新西蘭引進4000頭優質荷斯坦奶牛。基地的擠奶廳、擠奶設備、喂牛設備、糞肥清理設備等全部實現與國際接軌，好一多在貴州走出了一條高起點、高標準創辦規模化牧場的創新之路。

好一多包裝線。龍章榆攝

在為優質奶源提供強大保障的同時，為了破解規模化牧場的糞肥治理難題，好一多致力于打造種養平衡的有機生態循環產業鏈。隨著這些年的發展，好一多以生態循環取代單一治理，走出了一條“奶牛養殖——有機肥生產——牧草種植——奶牛養殖”的生態循環新路子。

近10年來，好一多與修文古堡鎮和六桶鎮的農戶建立起良好的利益聯結機制，為牧場周邊上萬畝果蔬基地提供優質肥料，累計向周邊農戶收購優質牧草30萬噸，為農戶創收近3億元，在促農增收上發揮出了龍頭企業的帶動作用，為修文經濟發展貢獻出了企業力量。

此外，好一多堅持使用可降解、對環境友好的新鮮屋全天然紙盒包裝，致力于高品質、綠色產品的研發和推廣，受到了廣大消費者的歡迎。

從養殖端到生產端，再到產品端，好一多始終以綠色優質為底色，以原奶品質遠超歐盟標準的卓越品質，在貴州首家通過國家優質乳工程的驗收。從2018年起，每天直供中國天眼科學家，為大國重器的科學探測保駕護航。

“好一多將繼續以綠色發展為底色，堅守高質量發展基因，以更加優質的生態特色乳品供給，持續滿足消費者對健康美好生活向往的需求，讓綠色消費與美好生活來一場‘雙向奔赴’。”張琴說。(陳香琳)

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