平順托起鄉(xiāng)村振興夢(mèng)有“椒”點(diǎn)

金風(fēng)賀喜無(wú)言語(yǔ)，椒香四起滿山谷。從8月18日開始，為期一個(gè)月的平順縣第二屆大紅袍花椒文化節(jié)暨2023消費(fèi)幫扶活動(dòng)正在進(jìn)行中，該縣在推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面出臺(tái)了一系列幫扶政策，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，拓寬了群眾增收致富的渠道。

聚“椒”產(chǎn)品

精深加工唱起主角

(資料圖片僅供參考)

鮮香咸辣的腌制醬菜、酥脆可口的零食小吃、芳香四溢的香囊飾品……

相比于以往展銷活動(dòng)中，大部分參展企業(yè)和合作社直接將成筐成袋的花椒搬上貨架，本屆大紅袍花椒文化節(jié)的展銷現(xiàn)場(chǎng)變得“高大上”了不少。簡(jiǎn)單烘干后直接售賣的“毛椒”被去籽去枝、禮盒封裝的“椒禮”取代花椒鍋巴、花椒芽菜、花椒啤酒等表面上看不到花椒的產(chǎn)品，成為消費(fèi)者和經(jīng)銷商的“心頭好”。

“花椒啤酒是我們花椒谷新研發(fā)的一種原生態(tài)啤酒，它是在精釀啤酒制作的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，將炒香的花椒元素融入到麥香之中，有著獨(dú)特的麥香風(fēng)味，和工藝啤酒的味道是不一樣的?！被ń饭蠕N售經(jīng)理曹慧芳介紹：“今天我們帶了200多斤花椒啤酒，不到一上午就全部銷售一空，按每斤8～10元計(jì)算，其帶給我們的產(chǎn)品附加值相當(dāng)可觀?！?

科研賦能，產(chǎn)業(yè)增值。大紅袍花椒主產(chǎn)區(qū)之一的石城鎮(zhèn)源頭村黨支部書記暴秀英對(duì)此深有感觸?！耙郧拔覀冎苯訉⒑娓珊玫幕ń纺贸鰜?lái)賣，價(jià)格不是特別高。現(xiàn)在我們引進(jìn)了龍頭企業(yè)，引進(jìn)了設(shè)備和技術(shù)，把花椒從原材料變成了好產(chǎn)品，我們大紅袍花椒的價(jià)值更高了，大家的種植意愿更強(qiáng)了?！?

聚“椒”電商

網(wǎng)紅達(dá)人拓寬市場(chǎng)

“大家可以看一下我身后，我們的椒農(nóng)朋友們，正在忙碌的采摘花椒，那今天咱們的一號(hào)鏈接就給大家上我們店鋪里的平順大紅袍花椒……”

在北耽車鄉(xiāng)赤壁村花椒節(jié)采摘點(diǎn)，數(shù)十名帶貨主播正在通過淘寶、抖音等電商平臺(tái)向網(wǎng)友推介平順的精品花椒。主播們通過直播的形式實(shí)時(shí)展示花椒的采摘過程，帶給廣大粉絲更直觀、更真實(shí)的產(chǎn)品體驗(yàn)。

“今天我們?cè)S多主播組團(tuán)來(lái)到咱們的花椒地里采摘花椒、現(xiàn)場(chǎng)直播，就是希望通過這次的直播，讓更多人知道平順大紅袍花椒色澤好、味道好的特點(diǎn)，讓平順大紅袍花椒的銷路更廣?！敝鞑堊髁照f(shuō)。

本屆花椒文化節(jié)特別設(shè)置了“花椒采摘月”和“電商直播大賽”活動(dòng)，在陽(yáng)高鄉(xiāng)、石城鎮(zhèn)、北耽車鄉(xiāng)、虹梯關(guān)鄉(xiāng)四個(gè)大紅袍花椒主產(chǎn)區(qū)設(shè)置了20個(gè)采摘點(diǎn)，每個(gè)采摘點(diǎn)均有群眾參加采摘大賽，并有主播或電商達(dá)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。僅18日上午，各直播平臺(tái)觀看人次就超過40萬(wàn)，點(diǎn)贊評(píng)論數(shù)達(dá)28萬(wàn)次，取得了良好的效果，真正讓平順縣大紅袍花椒通過“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，搭上了電商產(chǎn)業(yè)“快車”。

“通過直播大賽能暢通我們花椒的銷售渠道，提升花椒品牌知名度，打破農(nóng)戶與消費(fèi)者之間的壁壘，提升消費(fèi)者對(duì)我們本地農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度，更好地樹立地方品牌形象。”北耽車鄉(xiāng)到村工作大學(xué)生陳雨露說(shuō)。

聚“椒”興農(nóng)

消費(fèi)幫扶助力增收

“這是我們的花椒產(chǎn)品，跨越將近80公里從濁漳河畔來(lái)到了長(zhǎng)治萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)……”

在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的平順大紅袍花椒展銷臺(tái)前，琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了不少顧客駐足停留，花椒小麻花、花椒醋、花椒油等一系列花椒類農(nóng)產(chǎn)品，以高品質(zhì)、豐富種類和優(yōu)良的口碑，吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)咨詢購(gòu)買，獲得一致好評(píng)。

“大紅袍花椒的味道聞起來(lái)就是和平常超市賣的不一樣，又香又麻，品質(zhì)特別好?！眮?lái)自河北的游客邢燕說(shuō)。

“平常我做飯用的就是平順大紅袍花椒，今天來(lái)展銷現(xiàn)場(chǎng)，品嘗了許多花椒延伸產(chǎn)品，打算買點(diǎn)帶回去給家里人也嘗一嘗?！笔忻衩缙G琴說(shuō)。

為進(jìn)一步擴(kuò)大平順大紅袍花椒的銷售額，幫助椒農(nóng)增加收入，在本屆大紅袍花椒文化節(jié)期間，平順縣商務(wù)部門在長(zhǎng)治市部分旅游景區(qū)、商圈、廣場(chǎng)舉辦了農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)，通過搭建大紅袍花椒原產(chǎn)地展銷平臺(tái)，向大眾宣傳推介大紅袍花椒及相關(guān)產(chǎn)品，并遠(yuǎn)赴內(nèi)蒙古自治區(qū)參加第33屆內(nèi)蒙古國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，進(jìn)一步提升了平順大紅袍花椒品牌影響力。

“消費(fèi)幫扶是助農(nóng)增收的重要方式之一。這次活動(dòng)通過展銷會(huì)的形式，幫助椒農(nóng)搭建起對(duì)外直銷的渠道，能夠更好地助力群眾增加收入、提振信心。”平順縣商務(wù)發(fā)展中心科員任芳介紹。

聚“椒”時(shí)尚

農(nóng)旅融合賦能鄉(xiāng)村

“兩位新人，再靠近一點(diǎn)點(diǎn)，比個(gè)心?！?

在陽(yáng)高鄉(xiāng)榔樹園村的花椒基地里，數(shù)對(duì)情侶穿著喜慶的服飾，正在專業(yè)攝影師的指導(dǎo)下拍攝藝術(shù)寫真照，現(xiàn)場(chǎng)氛圍格外浪漫。

“‘視爾如荍，貽我握椒。’在詩(shī)經(jīng)里，花椒就是愛情的象征?！被顒?dòng)參與者靳先生說(shuō)：“我和愛人都是傳統(tǒng)文化的愛好者，得知平順舉辦花椒主題婚紗攝影活動(dòng)，立刻就報(bào)了名。來(lái)到這里覺得場(chǎng)景非常不錯(cuò)，形式也很有創(chuàng)意，感到非常開心。”

長(zhǎng)治市施華珞婚紗攝影負(fù)責(zé)人表示，為了更好地做好這次主題攝影，公司提前進(jìn)行了采風(fēng)，認(rèn)為平順花椒基地可拍攝的場(chǎng)景非常多。“我們后續(xù)將會(huì)安排接近30—40組客人，把整條線路打造成一個(gè)拍攝婚紗照、寫真照的創(chuàng)意打卡地?！?

除此之外，此次大紅袍花椒文化節(jié)還邀請(qǐng)了各地的“網(wǎng)絡(luò)紅人”前來(lái)打卡，以更受年輕群體歡迎的方式，宣傳推介平順的山水風(fēng)光和農(nóng)特產(chǎn)品。

擁有近10萬(wàn)粉絲的李沛冬是抖音賬號(hào)@最長(zhǎng)治的創(chuàng)作者，這次到平順參加花椒文化節(jié)，走進(jìn)田壟中親手采摘花椒、品嘗特色花椒美食的經(jīng)歷讓他感觸頗深：“平順的花椒真的是聞起來(lái)香、吃起來(lái)也香。作為一個(gè)自媒體從業(yè)者，在我以后的拍攝或者帶貨中，將會(huì)更多地推介咱們家鄉(xiāng)的產(chǎn)品，讓更多的人知道平順大紅袍花椒是最好的?！?

“我覺得作為本地的自媒體達(dá)人，有義務(wù)推介家鄉(xiāng)，推介家鄉(xiāng)的特色農(nóng)副產(chǎn)品。未來(lái)我將會(huì)和我的朋友們制作更多精品短視頻，一起宣傳平順，一起宣傳我們的大紅袍花椒?！弊悦襟w從業(yè)者樊小樂說(shuō)。

紅艷艷的大紅袍花椒，托起了鄉(xiāng)村振興的夢(mèng)想。平順縣將以建設(shè)上黨中藥材專業(yè)鎮(zhèn)為抓手，努力把電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村這篇文章做好做大，不斷加大科學(xué)研發(fā)力度，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，努力將更多農(nóng)副產(chǎn)品推向市場(chǎng)，讓廣大群眾增收致富。（司敏、石玉成、李淵、張書亞）

關(guān)鍵詞：