【2023重走中國西北角】通渭張全勝：創業當“牛倌” 帶領鄉親奔上致富路

通渭縣雞川鎮——位于甘肅省東南部，是一個充滿希望和機遇的小鎮。通過養牛帶動大家脫貧致富的張全勝，就生活在這里。他的名字如同他的事業一樣，寓意著全力以赴，旗開得勝。

(資料圖片僅供參考)

在村民眼里，張全勝心地善良、敢想敢干、古道熱腸，在成功的時候不忘鄉親，帶動大家一起發家致富。

扎根農村從貧窮的農家子弟到致富帶頭人

1971年，他出生在通渭縣雞川鎮一個貧苦的農民家庭，兄弟姐妹多，生計艱難，連最基本的溫飽都成了大問題，當時會因為能吃上一塊西瓜而開心好幾天。

為了掙零花錢，他從小就和哥哥一起在課后找活干，張全勝說，十幾歲的他始終懷揣著一顆創業夢的種子。

機緣巧合下，張全勝邂逅了一位包工老板，他整潔的穿著與待人友善的形象讓年幼的張全勝記憶猶新。

“我非常羨慕他，從那時候起，”張全勝回憶起小時候的夢想，眼睛亮了起來，“我也想有自己的事業，想好好建設家鄉，咱們這邊真的太落后了?！?/p>

1991年，張全勝踏上了自己的創業之路。他自學了包沙發的技術，開始了第一份事業。

在后來的幾年中，他陸續嘗試了經營飯店、出售西瓜、販賣建材等，鍛煉了自己的商業頭腦。

2008年，憑著無比的決心和勇氣，張全勝帶領著一支10人的工程隊，開始了自己的建筑事業。

盡管面臨著資金、技術和設備上的困難，但他始終堅信，老天不負有心人，付出了就一定會有回報。

張全勝的成功信條是做任何事情都不能盲目，充分的準備是關鍵。他自學建筑知識，買來電腦自學課程，查找資料,逐漸地，他在建筑領域獲得了不俗的造詣。

從最初的一排平房，到高樓大廈，再到新農村的建設和村道改造，他的工程隊逐漸壯大，成績斐然，一步步地改造著雞川鎮。

2012年，政府動員大家發展養殖，而在這方面毫無經驗的雞川鎮，沒有人敢輕易嘗試。

張全勝在深思熟慮之后，毅然邁出了第一步，“我當時就想著嘗試一下，我相信政府的動員不會錯，我不害怕。”

他引進了600只羊，找了兩名飼養員，把養殖場辦了起來。盡管前路充滿未知，但他無所畏懼，開始了全新的嘗試。

然而由于種種原因，養羊的三年幾乎沒有收益。

不輕言放棄的他將目光轉向了養牛。

為了把牛養好，他走遍了河南、內蒙和張掖的許多地方，學習養殖知識，增長自己的經驗。

然而養牛的過程并非一帆風順，各種突發情況常常讓他措手不及，但是，張全勝及時調整戰略，不斷攻堅克難?，F在，他的養殖場已從最初的18頭牛發展到226頭，同時也帶動了周邊農戶增收致富。

張全勝是一個堅定的夢想者，雖然事業蒸蒸日上，但他從未忘記自己扎根于農村的初心。

“我是這片土地上出生的，我堅信農村是發展的主陣地，我的決心就是要建設家鄉，讓大家過得越來越好！”張全勝堅定地說。

張全勝在養殖場 受訪者供圖

“我相信只要堅持下來，就一定能成功”

2012年，張全勝以養羊為主的養殖場建了起來，羊的數量達到了600只。

但直到2015年，養殖場還是一直無法取得收益?！爸饕獑栴}是用天然飼草喂養的羊出欄周期很長，并且羊容易生病，一旦有羊生病還會引發集體死亡?！睆埲珓僬f。

2016年，張全勝開始嘗試養牛，他購入了18頭牛，經過多年繁殖與滾動式發展，養殖場目前有牛226頭，累計出欄110頭。

回憶起這些年的養牛經歷，張全勝認為最重要的還是堅持。2018年，附近的養殖場都遭受了口蹄疫感染，張全勝的養殖場也未能幸免，損失慘重。

這對剛剛起步的養殖場來說，打擊不可謂不大?！爱敃r不敢去牛圈看那個場面，我差點喪失了信心，但還是咬咬牙堅持了下來。”張全勝回憶起這段過往時仍舊心有余悸。

創辦養殖場的困難還有很多，但對張全勝來說，最大的挑戰還是相關知識的缺乏。為此，他通過手機訂閱資料，咨詢專家，并且不斷進行臨床試驗，積累經驗。

在這種大規模養殖的情形下，群體之間極易大規模感染疾病。張全勝積極向外界尋求幫助，專程驅車前往一家獸醫學校請教一位退休的老教授，并結合自己的經驗，制定了詳細的防疫措施。

“給牛吃的飼料，也是我們自己全程把控，一定要保證綠色健康?！睆埲珓僭偃龔娬{飼料的重要性，“有些養殖場使用含有添加劑的飼料，我就覺得這種走不長久，事實也的確如此?！?/p>

據張全勝介紹，自己養殖場的牛市場反響很好，有固定的銷售渠道，甚至到了“秒殺”的程度。

而這些都得歸功于綠色健康的飼料，“只有每一步都綠色健康，才能保證上市以后成為老百姓的放心食品?！睆埲珓僬f，“綠色和環保就是我的底線?！?/p>

幾經擴展，張全勝的養殖場已經發展到了比較成熟的階段。

在飼料方面，已經掌握了飼料配比技術，可以做到自己收購原材料并且進行后期配料。

在人員管理方面也更加成熟，形成了“正式員工+臨時工”的固定模式，除了專職飼養員，還有負責飼料地除草與圈舍維修的人員。

除此之外，張全勝與周邊的4家養殖場共同成立了合作社，還做到了信息共享、技術共享和銷售渠道共享。

“一定要做好當地的工作，這是我從小的信念?！闭f到這兒的時候，張全勝的眼神堅定。“我想讓鄉親們不用外出打工，在家周邊就可以賺錢。”

張全勝承包了2000畝左右的土地，用來種糧食和飼料，為村民們提供了很多就業崗位。使得太平村25戶貧困戶每年都能夠分紅5萬元，成功摘下貧困的帽子。

村民王永江在張全勝所創辦的養殖場里擔任飼養員的工作，在提到張全勝時，“我在這兒干了十多年，他從來沒對我說過一句重話?！蓖跤澜硎?，“我們認識也很久了，他一直在幫助我。沒有他，就沒有我的今天?！?/p>

“不管干什么，我都不會離開這兒。”張全勝說，“這兒的自然資源匱乏，大家除了打工和種地外，其他選擇比較少，我想通過種養結合的方式，提高大家的收入水平。我覺得養殖業的前景很樂觀，也會一直堅持下去?！?/p>

“我就是不服輸”

創業艱辛，張全勝覺得，自己能取得今天的成就，就是憑借著一股“不服輸”的精神。

他說，“我一直堅信，人只要不服輸，就一定能走出一條陽光大道。我一直都對自己很有信心?！?/p>

張全勝說，自己白手起家卻能發家致富，少不了朋友的幫助?！耙獔F結一起可以團結的力量?！痹趶埲珓倏磥?，人不可能依靠單打獨斗獲得成功，“我就是朋友多，人脈廣。”

除了堅持，張全勝認為，還要有一顆平常心，“碰到自己喜歡的事，就去做，不要有太多顧慮，否則只會一事無成?！?/p>

此外，還要有耐心和信心。“只要功課做到位，努力堅持下來，就會水到渠成?！?/p>

未來，張全勝還想進行農產品的深加工，并向全區推廣，他說“我的夢想目前只實現了60%?！?/p>

(作者劉琦、張佩為蘭州大學新聞與傳播學院2022級研究生；指導老師張維民為蘭州大學新聞與傳播學院教師)

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