烤蛋糕的火候和時間 烤蛋糕胚的溫度和時間
2023-08-18 20:34:53 來源:互聯網
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2、烤蛋糕需要多長時間。
3、蛋撻的烘焙時間。
4、烤箱蛋糕要烤多少分鐘。
以下內容關于《烤蛋糕的溫度和時間》的解答。
1.烤蛋糕的溫度和時間需要根據實際情況調整,一般的烤制溫度是170~180度,烤制20分鐘左右。
2.小的蛋糕應該用高溫而短的時間烘烤,厚的蛋糕需要用低溫而較長的烘烤時間。
3.如果烘烤的溫度過低,蛋糕頂部平坦而黏手,內部組織松軟。
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