龍大美食亮相上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)，預(yù)制菜產(chǎn)品備受矚目

2023-08-26 15:36:59 來源：食品新聞

8月23-25日，第14屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心召開，同期舉辦了上海國(guó)際預(yù)制菜展覽會(huì)。作為國(guó)內(nèi)綜合性餐飲食材行業(yè)盛會(huì)，行業(yè)內(nèi)知名品牌企業(yè)云集，合作接洽、信息互通，共同探索行業(yè)未來發(fā)展的更多可能。本次展會(huì)，龍大美食攜數(shù)十種預(yù)制菜，以及適用火鍋、燒烤、家庭廚房等不同場(chǎng)景的生鮮品參展，收獲高口碑和人氣。

人氣爆棚多元化產(chǎn)品打造美食盛宴

據(jù)悉，本次展會(huì)匯聚10萬+專業(yè)觀眾，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了超10萬款餐飲食材爆品，9大特色專區(qū)深度匯聚預(yù)制菜、調(diào)理食品、肉類食品、火鍋食材、速凍面點(diǎn)、調(diào)味品及配料等領(lǐng)域在內(nèi)的4000多家參展企業(yè)。

(資料圖片僅供參考)

龍大美食多元化的產(chǎn)品矩陣再一次亮相行業(yè)展會(huì)。秉承“以預(yù)制菜為核心的食品主體”戰(zhàn)略，展會(huì)上聚焦多元產(chǎn)品布局，包含肥腸類、酥肉類、烤腸類、丸子類等大單品系列產(chǎn)品，水煮肉片、香辣小郡肝等特色化菜品。其中，椒香酥肉、蘿卜絲肉丸、爆汁芝士腸等產(chǎn)品經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)，為觀眾帶來一次色香味齊具的美食盛宴。

不僅在展區(qū)展現(xiàn)了產(chǎn)品的多元化及烹飪便捷性，龍大美食還精選龍大鮮食記肉腸、香脆肚條、酸菜肥腸、金湯酸菜魚、清鹵肥腸、蒜香烤腸等產(chǎn)品放在餐盤中展示，以日常食用的場(chǎng)景化還原，讓觀眾離美食更近一步。

此外，龍大美食還通過直播的形式，為現(xiàn)場(chǎng)外的客戶和消費(fèi)者群體帶來熱情周到的展會(huì)講解和產(chǎn)品介紹，以琳瑯滿目的產(chǎn)品、一對(duì)一的客戶洽談、美食品鑒等多元化展區(qū)互動(dòng)形式設(shè)置，為觀眾帶來了“視、聽、試、談”的一體化沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，現(xiàn)場(chǎng)來客絡(luò)繹不絕，人氣爆棚。

渠道多樣專業(yè)化服務(wù)覆蓋廣泛消費(fèi)群體

展會(huì)上，龍大美食以多元化的產(chǎn)品展示、可感可品的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)展現(xiàn)著公司“一體兩翼”戰(zhàn)略的發(fā)展成效。

在國(guó)家政策的驅(qū)動(dòng)下，龍大美食發(fā)揮龍頭企業(yè)效應(yīng)，不斷通過市場(chǎng)化趨勢(shì)的實(shí)時(shí)追蹤，以及研發(fā)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品打磨，讓傳統(tǒng)菜品煥發(fā)工業(yè)化新機(jī)。同時(shí)，通過為大型知名餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)提供定制化研發(fā)服務(wù)，以專人專班的服務(wù)形式，實(shí)現(xiàn)對(duì)大客戶產(chǎn)品的全生命周期管理，以此推動(dòng)公司產(chǎn)品的全國(guó)化布局。

與此同時(shí)，龍大美食以多樣化的渠道布局，差異化滿足不同渠道的產(chǎn)品需求。公司堅(jiān)持B端為主、C端為輔的渠道策略，把握B端機(jī)遇的同時(shí)，推動(dòng)大單品放量。

龍大美食持續(xù)發(fā)揮大B端渠道優(yōu)勢(shì)，采取固老開新策略，促進(jìn)大B端業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。在全力以赴發(fā)展預(yù)制菜業(yè)務(wù)的核心引導(dǎo)下，公司積極開拓預(yù)制菜專業(yè)經(jīng)銷商渠道，目前已開拓預(yù)制菜專業(yè)經(jīng)銷商近1000家，以此推動(dòng)預(yù)制菜業(yè)務(wù)邁上新的發(fā)展臺(tái)階。

展會(huì)賦新機(jī)，龍大美食將繼續(xù)把握行業(yè)機(jī)遇，錘煉研發(fā)能力，牢固預(yù)制菜發(fā)展根基。通過產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新能力的不斷提升，大力培育預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展。

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