蘑菇有白毛了還能吃嗎 蘑菇有白毛了還能吃嗎圖片
(資料圖片僅供參考)
1、視情況而定,蘑菇是一種菌類食物,如果其表面生長出來了白毛,可以分為兩種情況,具體如下:如果蘑菇并未放置很長時間,但表面長出了白毛,說明此白毛樣物質(zhì)為蘑菇所分泌出的一種孢子,這種孢子并不是變質(zhì)的表現(xiàn),可以清洗干凈以后食用,不會破壞蘑菇中豐富的營養(yǎng)價值。
2、如果蘑菇放置了較長時間,此時生長出來白毛,說明蘑菇已經(jīng)發(fā)霉、變質(zhì),建議不要食用,以免食物中毒。
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