今年以來39家“首店”落戶揚州 首店為何而來因何而興？
新開首店以餐飲和零售業態為主。 屠明娟 攝
通訊員 揚商宣 實習生 劉逸珩 記者 孫炎 屠明娟
大潤發全國首家M會員店、“管你吃到飽”長申超市、全球優選惠購會員店YUKI、網紅咖啡連鎖品牌Manner coffee、韓國女裝潮牌chuu……今年以來，揚州新開各類品牌首店達39家。
(資料圖片僅供參考)
記者昨從市商務局獲悉，今年1—7月，全市實現社會消費品零售總額1033.1億元，同比增長11.5%，增幅連續14個月居全省第一。這其中“首店經濟”功不可沒。以優化供給激發需求活力，將“首店”品牌流量轉變成客流和消費的增量，“首店經濟”正日益成為揚州擴內需、促消費的新引擎。
首店匯聚，有啥特點？
布局消費新地標讓業態更豐富
會員店是當前被業界寄予厚望的一個消費熱點，今年以來網上關于會員店的話題都繞不開揚州新開的一家店——大潤發M會員店。與山姆、盒馬等零售業巨頭選擇北上廣路線不同的是，高鑫零售旗下的大潤發將首家會員店開在了揚州，這也是揚州首個倉儲式付費會員制商店品牌。
位于江陽中路的大潤發M會員店總占地面積3.5萬平方米，開業后連續多日銷售超500萬元，迅速出圈，登上社交平臺熱搜。
這正是揚州發展“首店經濟”的一個縮影。今年以來，一批先鋒、時尚、網紅品牌首店紛紛選擇在揚州落戶，成為揚州市民生活消費新地標。市商務局商貿流通處負責人介紹：“據不完全統計，今年以來，全市共引進各類品牌首店39家?！?/p>
39家開在揚州的“首店”有怎樣的特點？市商務局分析發現，首店的相繼落地，不僅為揚城市民“解鎖”了更多消費新場景、新體驗，同時打造了消費新地標，豐富了商業業態。
從首店業態看，主要集中在餐飲、零售兩大業態。
作為世界美食之都，揚州展現了對美食極大的包容力。今年，新引進22家來自成都、重慶、上海、沈陽、延吉等地的餐飲首店，涵蓋火鍋、燒烤、咖啡、地方菜等細分業態；零售業態首店數量位列第二，累計引進16家，其中，時尚生活與服裝首店有11家，商超等零售首店有4家，還有1家影音數碼首店。
從首店分布看，可謂多點開花。
主城區是“首店經濟”發展的主陣地，邗江區以27家排名第一，江都區6家，廣陵區5家，經開區1家。從具體地址看，城東韻河灣酒吧街、城北潤輝廣場首秀亮相，各有2家和1家首店開業。
從首店載體看，購物中心是品牌開店“首選地”。
商業綜合體成為引進首店的主要載體，揚州萬象匯、邗江萬達廣場、砂之船奧萊、三盛廣場等購物中心貢獻了92.3%的首店品牌。奧特萊斯側重于服裝品牌首店，各類商業綜合體引進首店多以精致餐飲為主。
從首店級別看，主要以揚州首店為主，全國首店1家，江蘇首店3家，揚州首店35家。
“隨著我市品牌首店接連落戶，‘首店經濟’已成為拉動消費的新增長點?！笔猩虅站钟嘘P負責人說。
首店來了，成色如何？
帶來消費新體驗創造新需求
近日，繼提供1小時、2小時極速達服務后，大潤發M會員店全國首店正式上線半日達業務，配送范圍擴大至揚州中心城區及江都核心板塊，服務近1000個社區。
“從消費者的角度看，越來越希望商場能夠提供差異化更大的商品。我們提供的商品中，有80%的品牌在揚州是獨一無二的?！痹摰晗嚓P負責人認為，會員店最大的價值是幫助會員精選商品。
砂之船(揚州)奧萊，是砂之船集團在江蘇區域開設的第二家超級奧萊?！斑@是我們集團戰略發展中首次選擇非直轄市或省會城市，在三線高速發展城市進行的布局?！惫酒髣澵撠熑巳屋斫榻B說，砂之船(揚州)奧萊匯集了400余款國際國內知名品牌服飾，致力于為蘇中、蘇北地區消費者提供更高品質的分享。
在邗江萬達YUKI惠購店，市民可以看到許多國際上潮流的零售商品，超值折扣優惠買全球，為揚州特賣市場帶來了全新的消費方式。
首店更多的新奇品牌和差異化經營模式，意味著消費者更多元的體驗和更舒適的享受。
“‘首店經濟’不僅能滿足消費，更在于創造消費?！笔猩虅站窒嚓P人士表示，相較于普通門店，一個品牌首店在滿足人們個性化消費需求的同時，將打開城市商業模式多元化發展格局。
“chuu”在韓語中發音為“啾”，中文“吻”的意思。萬象匯chuu開業后，揚城刮起了一股“韓流”時尚旋風。
臨近中午，長申超市美食餐飲區近300個座位陸續坐滿食客，幾乎都是從超市里完成購物后在此稍作休息的消費者?！吧虅仗撞椭胁簧俨似返膬r格只有3元、5元，20多元就解決了我們老兩口一頓中午飯?！币晃淮髬尭嬖V記者。
自從沃爾瑪撤場印象匯后，許多市民朋友就很關心后續走向。5月26日，長申超市如約而至，8000平方米的購物中心，其中1000平方米為美食區域。在現場，長申一位管理人員介紹：“我們堅持自己經營這片餐飲區，雖然相比于出租經濟效益偏低，但可以說，長申是飯點期間揚州人氣最高的超市?！?/p>
首店相望，為啥來揚？
一場美麗的“雙向奔赴”
“你們可算來揚州了，終于不用跑到南京去吃西塔老太太了?！闭劶伴T店開進揚州萬象匯后的最大感受，西塔老太太泥爐烤肉店店長劉小春，引用了食客們反饋最多的這句話。“南京的門店是老店，我們是揚州首店，但是揚州店開業后業績一直優于南京老店?！?/p>
劉小春告訴記者，來揚州開店前做過嚴格的市場調研，發現這里消費文化好、消費能力強，“揚州客群的消費熱情太高漲了，我們可能會再擴店?！?/p>
今年7月7日開業的米紙越南小館相關負責人介紹，開業后天天排隊，“我們是全國分店中為數不多的10家直營店之一，選擇了揚州作為發展新平臺?！?/p>
市商務局商貿流通處負責人認為，眾多品牌首店偏愛揚州并非偶然。開業后生意超出預期，讓商家對于開拓揚州的商業版圖更加充滿了期待。
有著“首店收割機”之稱的萬象匯對此感受最深?！拔覀円恢卑哑放剖椎甑拈_拓及落位，作為招商重頭戲?！比f象匯總經理仇峰介紹，入駐揚州三年多來，引進的城市級首店數量超過五成。與此同時，萬象匯零售額也以每年超30%的增幅提升，在全國同等級萬象匯中綜合（引進品牌數及零售額）評分名列前茅。
首店矩陣，打卡新標，一個萬象匯的崛起，挺起了文昌中路腰部經濟帶，文昌商圈的全新解讀，至此打開。
“城市成就了首店，首店繁榮了城市。城市與首店，最好的狀態是相互吸引、雙向賦能?！睋P州大學商學院教授張斌說。
長申超市負責熟食區管理的小李告訴記者，到揚州開店，選擇在印象匯，是考慮到距離瘦西湖景區比較近。“眼下，我們熟食區最好賣的爆款商品就是真空包裝的揚州鹽水鵝，事實證明帶動了外來游客的消費。”
一片城市風景，影響了一家首店，一家首店又擴寫了城市旅游消費新空間。當今天越來越多的“首店”、旗艦店、概念店在揚州城精彩亮相，一場場美麗的“雙向奔赴”不斷上演。
首店效應，如何長紅？
優化政策和環境助力首店經濟持續發展
2018年，上海啟動“全國新品首發地”活動，首次提出大力發展“首店經濟”，并將其視為打響“上海購物品牌”的一張名片。以首店經濟為契機，越來越多的城市把建設首店與城市發展目標結合起來，競相爭奪“首資源”。
近年來，揚州不斷釋放加碼“首店經濟”的強烈信號，聚焦“首店”引進、培育、建設等各個環節，形成發展合力。
“結合我市實際，我們提出了揚州首店的概念——是指主要經營國際或國內知名品牌商品或服務，在揚州市行政區域內滿足一定功能首次開業、體現品牌形象的市場主體?！笔猩虅站稚藤Q流通處負責人說，知名品牌是指在國際（國內）市場上知名度、美譽度較高，產品輻射全球（全國）的品牌或企業。
發展“首店經濟”，優質的營商環境是首要前提，持續的政策利好是基本動力。
“符合支持標準的，我市將根據開設首店實際投資總額給予一定比例的補貼，投入真金白銀支持首店在揚發展?！?/p>
城市發展“首店經濟”還需要具備哪些條件？
“不難看出，現在的首店大多具有適應消費年輕化趨勢的特點，他們具備較高的品味和接受新事物的能力?！睆埍髮τ浾弑硎荆缃粚傩允钱斚履贻p人消費觀中一個重要指標，能否緊抓年輕消費群體，將購物與娛樂相結合，將純粹的購物升級為場景體驗，已成為一家品牌“首店”成功的關鍵。
如何吸引年輕人、留住年輕人，是強市之基、競爭之本，也成為“首店經濟”發展的保障。
近日，2023年“千名大學生看揚州”活動舉行。當前的揚州，比以往任何時候都更渴求人才。這也必將吸引更多的“首店”作出選擇。
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