全球新消息丨炒雞胗的家常做法?
2023-06-25 22:50:17 來源：南方養生網
(資料圖片僅供參考)
1.雞胗切片加入鹽半勺料酒半勺拌勻腌制10分鐘。紅椒青椒切小塊姜蒜切粒。
2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞胗大火爆炒，（把雞胗水分炒干）放入姜蒜末翻炒均勻。
3.加入生抽半勺、老抽半勺、青紅椒翻炒1分鐘。調入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。
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