海螺不能吃什么部位（海螺不能吃的部位圖解）
2023-08-29 14:07:01 來源：互聯網
諸多的對于海螺不能吃什么部位，海螺不能吃的部位圖解這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、海螺的腦神經分泌的物質位于頭部。輕輕扒開頭部的肉，會看到黃豆粒大小的黃色物質，用筷子挑出來去掉，還有旁邊的綠色肋骨，尾部的螺旋腺體也不會被吃掉。
2、怎么取出海螺肉？給你上一課。很簡單。只要把筷子插進海螺頭里轉一轉，清淡的海螺肉就全出來了。
(資料圖)
3、看，整個海螺肉都出來了。這個時候不要急著吃，因為海螺頭里有腦神經分泌的物質，吃之前一定要清除掉。如果不小心吃了，會引起輕微的食物中毒。
4、做法：準備好食材，海螺買來后浸泡，清水中加入少量鹽，浸泡海螺15-30分鐘，然后用小刷子將貝殼和吸盤清洗干凈，以去除部分微生物。
5、鍋中加入兩碗水，海螺涼水入鍋，加鹽3克左右。
6、蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右。海螺必須煮一會兒。如果煮的時間短，螺肉不容易挑出來，即使是半熟也會拉肚子。必須煮15分鐘左右。
7、煮海螺時，將大蒜搗碎，加入少量醬油，攪拌成蒜蓉醬。吃海螺少不了蒜蓉醬和辣根，是提升口感的重要調料。
8、海螺煮熟煮開后，你會看到海螺吸盤的頭部有一些白色的粘稠物質。這是海螺的粘液，不妨礙吃。用原漿洗就行了。
9、用筷子把海螺夾到盤子里，趁熱吃。海螺冷了就難吃了。
以上就是海螺不能吃的部位圖解這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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