精品水果店資料有哪些，水果店經(jīng)營技巧視頻哪里找

2023-08-17 12:27:01 來源：嗶哩嗶哩

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這里是水果店同行老板圈子，第810次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、學(xué)會一些水果銷售技巧

一個店果果切賣的好是很好的止損方法，一開始不好賣也要切，不好看不新鮮了就送或者扔，一定要保持新鮮久而久之就會越賣越好。榴蓮是最難賣的品種，特別是天氣熱榴蓮剝盒容易化水，這就要快進(jìn)快出，賣的快，要根據(jù)每天的客流量決定。可以嘗試，首先不說賣的怎么樣，顧客最起碼看到肉能知道你榴蓮的品質(zhì)從而更有購買欲望。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果要靈活去定價

水果店的水果是不好簡單的去定價的，很多新手說賣水果定多少比例的價格合適，或者哪些水果定什么價，這些都不靠譜，水果的保鮮期短，毛利定高一點(diǎn)才能保住利潤。有些貨什么價格可以賣，哪些當(dāng)下賣的好，這個價格可以拿，多拿一點(diǎn)回來，把貨擺堆得大一點(diǎn)，價格便宜一點(diǎn)不要加太高。比如荔枝加1塊就可以了，一箱賺個10塊8塊的，一天賣好的有個10箱左右的貨，賺個一百塊錢就好了。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、學(xué)習(xí)做售后的一些技巧

切水果時也需要注意，不然很容易產(chǎn)生客訴，有些菠蘿的心比較硬需要去心，而鳳梨心都還能吃一般不去心，不然去皮去心，切出來確實少，有些2-3斤的鳳梨，切出來一小盒一斤肉，皮有一斤多重。有時候微信回復(fù)的文字要小心，萬一被對方截圖放大客訴影響很不好，如果可以發(fā)語音條也是不錯的。

4、學(xué)會拉新顧客吸粉

想拉新效果好必須付出大成本，比如通過送菠蘿吸粉，每個群以350人為上線。然后采取一個粉絲入群就送1個菠蘿，粉絲拉人進(jìn)群同樣送菠蘿。就這樣以大媽、小媳婦、萌妹子為切入口，迅速吸引她們周邊的親朋友好友、七大姑八大姨都加入進(jìn)來，實現(xiàn)群內(nèi)粉絲的爆發(fā)式增長，但這種手法成本較高。

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