縱覽調(diào)查｜石家莊多家日料店表示未用日本水產(chǎn)品，目前生意平穩(wěn)

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燕趙都市報(bào)縱覽新聞見習(xí)記者 黃雨晗 袁欣悅

據(jù)新華社報(bào)道，日本政府無視國際社會(huì)的強(qiáng)烈質(zhì)疑和反對(duì)，于8月24日單方面強(qiáng)行啟動(dòng)福島核污染水排海，引發(fā)中國消費(fèi)者對(duì)于食品安全的強(qiáng)烈擔(dān)憂。燕趙都市報(bào)縱覽新聞?dòng)浾?5日走訪了石家莊市6家日本料理店，并電話采訪了3家日本料理店，9家店鋪均明確表示目前其食材未使用日本水產(chǎn)品。受訪店鋪中，6家表示從未使用過日本水產(chǎn)品，3家表示之前曾使用日本水產(chǎn)品但現(xiàn)已不用。

25日上午，記者走訪位于石家莊市范西路和西大街交叉口附近的一家日料店，店員表示該店進(jìn)口食材均來自正規(guī)渠道，但沒有來自日本的食材。

中午12時(shí)，記者來到位于中山東路與建設(shè)大街交叉口附近商城內(nèi)的一家日料店，店內(nèi)有多名消費(fèi)者正在就餐。一名女店員告訴記者，門店在6月份前曾使用日本進(jìn)口生蠔，但由于擔(dān)心受核污染水影響，6月初開始在國內(nèi)購買生蠔，目前店內(nèi)海鮮多從國內(nèi)沿海地區(qū)及國外購買。該店員向記者出示的海鮮產(chǎn)地信息顯示，三文魚、紅金槍魚、帶子刺身等主要來自智利、加拿大、澳大利亞等地。

中山東路與建設(shè)南大街某商場(chǎng)內(nèi)的一家日料店。（袁欣悅/攝）

下午1時(shí)，記者來到橋西區(qū)北人字街的一家日料店，正值就餐高峰期，店內(nèi)客人共有9桌。店長稱，店內(nèi)多以販賣炸物、拉面、牛肉飯等熟食為主，口味偏中式，并不出售刺身等海產(chǎn)品，所用產(chǎn)品多來自廣東等國內(nèi)沿海地區(qū)，三文魚自挪威進(jìn)口，他稱日本核污染水排海對(duì)店鋪營業(yè)影響不大。

在橋西區(qū)自強(qiáng)路的一家日料店走訪，一名男店員向記者表示，之前聽到日本將把核污染水排海的風(fēng)聲后就停止從日本進(jìn)貨了，店里的水產(chǎn)品來自俄羅斯和挪威。

此后記者又走訪位于橋西區(qū)和裕華區(qū)的兩家日料店，兩店均表示目前未使用從日本進(jìn)口的水產(chǎn)品。

記者又以消費(fèi)者的身份致電3家日料店了解情況。裕華區(qū)一家日料店店員表示，此前有部分魚類水產(chǎn)品來自日本，涉及金槍魚、三文魚、鯛魚等，但最新一批貨已經(jīng)沒有日本進(jìn)口產(chǎn)品。正定一家日料店負(fù)責(zé)人稱，該店主打刺身生吃，海鮮刺身多為進(jìn)口，但并非來自日本，而是來自新西蘭、挪威等地，營養(yǎng)價(jià)值和口感并無差異。記者還注意到，這家店當(dāng)天上午在美團(tuán)團(tuán)購平臺(tái)上傳了食材產(chǎn)地公示圖片，并稱“拒絕核污染食材”。另一家位于正定的日料店店員表示，該店鋪使用的國外食材產(chǎn)地不包含日本。

當(dāng)問及日本核污染水排海是否對(duì)其門店生意造成影響，多家門店負(fù)責(zé)人表示，目前客流量和平時(shí)相比無太大差別。

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