河南省科技特派員王尚堃赴鄲城開展果園夏季栽培管理技術指導-世界速遞

6月的天，夏日炎炎，天氣格外的熱。為幫助廣大果農做好夏季‘陽光玫瑰’葡萄精品果的生產和初果期酥梨的管理，以獲取較高的收益，2023年6月21至24日，河南省科技特派員、首席科普專家王尚堃前往河南唯葡生態農業發展有限公司‘陽光玫瑰’葡萄栽培示范基地和鄲城縣石槽鎮高莊村郭振東酥梨園，開展精品‘陽光玫瑰’葡萄和初果期酥梨夏季栽培管理技術服務指導，解決果樹栽培上存在的實際問題，以實際行動助力當前正在進行的鄉村振興戰略。

在河南唯葡生態農業發展有限公司‘陽光玫瑰’葡萄生產園示范基地，特派員王尚堃見到公司員工正在園內進行‘陽光玫瑰’葡萄果穗管理，于是深入其中，對公司員工培訓了果穗管理的技術要求。

王尚堃指出，果穗最上層3個枝穗，每梗保留5粒果，依次往下3個枝梗每梗分別保留4、3、3、3、2、1粒果。疏果原則是去上、去下、去內、去密、去畸形、去小。在果粒膨大后到硬核期順果，疏除小僵果、病果。特派員邊講解、邊示范，公司員工很快就掌握了該項技術。

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然后王尚堃又介紹了‘陽光玫瑰’外銷型和采摘型兩類精品果的具體指標。外銷型單穗粒數60粒，單粒重15克，單穗重900克，含糖量18度以上；而采摘型單穗粒數80粒，單粒重12克，穗重也是900克，糖度18度。他指出：好‘陽光玫瑰’葡萄要達到“穗型均勻、果粒均勻、果粉均勻、緊而不擠”。對此，公司員工表示開闊了視野，增長了知識。

隨后，王尚堃又對下一步果實套袋相關技術進行了培訓。他介紹說，‘陽光玫瑰’葡萄在果粒底部完全軟化后進行，不要過早；套袋前噴5組合：阿米妙收1500倍液+喹啉酮1000倍液+氯蟲苯甲酰胺1500倍液+有機鈣1500倍液+色素寶800倍液，全株噴霧，重點噴果穗，但不能噴到滴水；果袋選用36厘米×29厘米綠色有孔大棚專用袋，選擇晴天高溫前套袋。對此，公司員工表示收獲滿滿，受益匪淺。

對于‘陽光玫瑰’葡萄枝條管理，王尚堃指出了管理的目標是：小葉片、細枝條、大果穗。每個果穗葉片保證在20-22片，枝條粗度保持在0.7-1.1厘米。隨后王尚堃又對近段時間‘陽光玫瑰’葡萄肥水管理和病蟲害防治進行了技術培訓。肥水管理到7月上旬，滴灌或噴灌施用施氮、磷、鉀含量分別≥15%水溶性復合肥每畝25-30公斤，施肥后繼續滴灌清水15-20分鐘，同時葉面噴0.5％尿素+0.3％磷酸二氫鉀；7月中旬開始，滴灌施用鉀含量≥52%水溶性鉀肥每畝20-25公斤，同時葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，施肥間隔均為10天左右。病蟲害防治避雨設施栽培主要是防治病害霜霉病和灰霉病：一般采用異菌脲、阿密西達等廣譜性保護劑與甲基硫菌靈等殺菌劑交替使用，藥劑使用間隔按照藥劑使用安全期進行。

對于特派員深入生產一線的耐心細致指導，公司總經理張偉代表公司員工深表感謝，認為這樣的技術指導接地氣：聽得懂，學得會，用得上，比較使用，希望特派員以后對多開展這樣的技術指導。對此，特派員王尚堃表示，一定結合生產實際，將最新的實用技術傳授給公司員工，以助力公司精品‘陽光玫瑰’生產。

在鄲城縣石槽鎮高莊村果農郭振東酥梨初果期生產園，特派員王尚堃針對該園管理粗放，背上枝條較多的實際情況，給出的具體管理建議是：拔草覆蓋樹盤、控制先端優勢、開張角度、輕剪密留、加強肥水管理和防控病蟲害。拔草覆蓋樹盤就是將行間超過30厘米高的雜草拔除覆蓋在行內樹盤上覆草厚10-15厘米，距樹干30厘米的范圍不覆草；控制先端優勢、開張角度就是拉枝開角，時間在7-8月份最好。主枝角度拉成70度左右，輔養枝拉至90-110度。主枝基角拉成70-90度，避免拉成‘拉弓射箭狀’，要‘基部不彎弓，梢部不下垂’，做到‘一推、二扭、三轉、四固定’。

一推就是向枝條生長相反方向推；二拉是從距離基部5厘米處扭轉90-180度，使其平伸到與地面水平；三轉是將枝拉到有空間的位置；四固定是將枝固定到適當的位置上。

對于骨干枝延長枝多在春梢中、上部短截，對發枝過高的樹，可留下層5-7個主枝準備落頭或落頭，對前期保留的輔養枝或過多的骨干枝，根據空間大小，疏除改造為枝組。注意疏除主枝延長枝的競爭枝和過密枝、重疊枝、直立旺長枝，有空間的斜生枝長至30厘米時摘心，7月份對結果過多的下垂枝吊枝。

加強肥水管理就是在7月果實膨大期追施果樹專用肥每畝40公斤，條溝施或穴施，配合葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀1-2次，間隔期15-20天。澆水在施肥后進行，采用溝灌，灌水量以滲透根系主要分布層60-80厘米為宜。病蟲害防控主要是防治梨黑星病、黑斑病、梨小食心蟲、跳甲等，可噴施25%滅幼脲3號懸乳劑1000倍液+20%的甲氰菊酯乳油2000倍液+80%大生M-45可濕性粉劑800倍液進行防治。

對于特派員耐心細致的講解、指導，郭振東深表感謝，表示一定按照技術要求科學管理酥梨，以獲得較高的收益。

本次科技服務達到了預期的目的：使河南省唯葡生態農業發展有限公司員工掌握了夏季‘陽光玫瑰’葡萄精品果栽培栽培管理技術要點、鄲城縣石槽鎮高莊村郭振東酥梨園初果期優質早豐產栽培管理技術要點。

下一步，科技特派員將在充分了解科技服務地情況的基礎上，開展有針對性的服務，以解決果樹生產上存在的實際問題，為廣大的果農豐產增收保駕護航。

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