廣西南寧端午節吃什么 南寧元宵節吃什么
(資料圖片僅供參考)
1、南寧端午節的習俗活動有掛艾葉菖蒲、取回“龍船水”煮飯熬藥洗澡等。
2、掛艾葉菖蒲。南寧人在端午節的時候，常會將菖蒲、艾葉、蒜頭、龍船花等中草藥葉扎成一束，掛在門邊，還有部分地方有焚柚皮、柑桔皮、蒼術、白芷、煙葉的風俗。飲菖蒲酒的習俗是從我國江南沿海一帶傳過來的，通常是在節前便把菖蒲切碎，拌上雄黃浸入酒中節日便可飲用。
3、取回“龍船水”煮飯熬藥洗澡
4、舊時，住在邕江邊一帶的街坊，小時候過端午都有這樣的印象,就是在端午當天清晨去邕江取“龍舟水”(也有居民稱“龍船水”)，取回之后用來煮飯、熬藥、洗澡。不過,現在的年輕人很少有人延續這一風俗了。很多老南寧還是習慣在端午這天買回一些藥草,回家用水燒開,再給全家人洗浴。每到端午,各個農貿市場、菜市以及大街小巷,才會有那么多銷售藥草的商販。他們銷售的,大都是鮮艾草、菖蒲、銀花藤、野菊花、麻柳樹葉、桉樹葉、九節楓、活麻、柳樹枝、野薄荷,以及桑葉等植物的葉莖,大家認為這樣的“草藥浴”可以解暑鎮痛、散風清熱,用在孩子身上可以去濕氣、預防長痱子。
5、南寧端午節吃粽子和釀苦瓜。南寧人端午節最愛吃的粽子，是一種被稱為“涼粽”或是“堿水粽”的粽子。南寧人包涼粽有不少講究，比如要求包裹粽子的竹葉葉闊無毛且清香性涼，涼粽的形狀一般會包成細長形或三角形。甚至還有些習俗，是把稻草燒成灰來泡水，取此水浸泡糯米之后包成粽子。涼粽在食用時，人們喜歡蘸取蜜糖或是白糖食用，基本就以甜味為主。當然，廣西人在端午節也會吃咸的肉粽，糯米做的細長形或三角形的咸肉粽。
6、南寧的端午節，少不了釀苦瓜這道美味的食物。苦瓜切成小段并把里面的馕掏空，然后把用糯米、豬肉、韭菜和成的餡塞進掏空的苦瓜里面，然后放進鍋里蒸熟就可以吃了。有些家庭花樣比較多，除了釀苦瓜，還有釀豆腐、釀辣椒等不一樣的吃法。
關鍵詞：
相關文章
精彩推送
[浦東]川沙中學華夏西校:學禮知儀 明理守規——學校2023學年新生入學教育首秀
隨著陽光催醒安靜了一個暑假的校園，2023年8月25日，上海市川沙中學華
中信股份(00267)：中信金屬(601061.SH)上半年歸母凈利約10.67億元 同比減少32.28%
中信股份(00267)公布中信金屬(601061 SH)2023年半年度業績，營業
g-idle queencard mv 胡夏在張大大直播間跳queencard 基本情況講解
大家好，今日關于【g-idlequeencardmv胡夏在張大大直播間跳queencard】
日本超市也停買，日企崩潰：自己人也這樣？中國漁民直播間遭網暴，主播反擊：我哪里在害人？網友曬單，退貨日妝產品，多公司回應
8月24日，日本單方面強行啟動核污染水排海，將風險轉嫁給全世界。此后
青川縣委書記、縣長李方甫：以88個項目持續推進大唐家河旅游區建設—中國新聞網·四川新聞
(唐倩張華洋)在文化強省旅游強省建設的層層潮浪中，天府旅游名縣隊伍不
