推薦兩種女性補血藥膳:參須燉烏雞、阿膠雞蛋羹
2019-11-11 15:16:26 來源:人民網-生命時報
從古至今,漂亮女人都被稱作“紅顏”。如果女人出現臉色不紅潤、秀發不光澤、嘴唇蒼白等現象,多半是血虛導致的。血虛者面色萎黃或蒼白,眼瞼、口唇、指甲顏色淡白;頭暈乏力、眼花心悸、失眠多夢、健忘、雙目干澀;手足發麻、大便干燥;月經量少、色淡,經期不規律甚至閉經;舌質淡白、脈細弱無力。
推薦兩款女性補血的藥膳。準備烏雞1只、參須20克、紅棗20顆,將烏雞去內臟后,切成小塊,然后同參須、紅棗一同熬湯至肉爛即可。烏雞是非常適合女性的保養品,具有補虛、滋補等作用,對防治女性缺鐵性貧血、骨質疏松等有很好的功效,適合冬季手腳冰冷者。
另一方為阿膠雞蛋羹。準備雞蛋1個、阿膠10克、蜂蜜適量,先將阿膠燉化,然后放入雞蛋,燉熟后加入蜂蜜調勻,空腹食用。阿膠美容、滋陰補血、強身健體,自古就有“補血圣藥”的美稱,對抵抗力差、常腰膝酸軟的女性有很好的調理作用。
血虛者還可多食用些紅色、黑色的食物,如紅棗、紅豆、黑豆、黑芝麻、木耳、紫菜等,這些食物都有助于補血。
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