本溪美食小吃哪有好吃 本溪著名小吃排行榜 世界最資訊

#本溪美食記錄#這是我的營養早餐早餐，一定要吃好，皇帝的早晨，平民的午餐，乞丐的晚餐，早飯最重要，早睡早起身體好！老鐵們，你們怎么認為的呢？評論下方留言。

本溪小吃

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(資料圖)

智慧杰絲3D0

#大學城市去哪玩兒#我是遼寧省本溪市人，本溪風光宜人，地質優越，有聞名世界的本溪水洞，神奇的洞，會令你向往另一頭的人間天堂。

在本溪的東明早市，隨手拍了幾張照片。

又好看又好吃的東北美食，大餅子、蘇子葉粘餑餑、玉米面窩窩頭、大饅頭。蘇子葉粘餑餑，是滿族特色美食。

#本溪美食記錄#

本溪的“嘎牙子”魚，在市場上經常可以看到，大小酒店飯館里也可為食客提供。以前自己還認為“嘎牙子”只是東北的特產呢，實則不然，這種魚分布范圍很是廣泛，別說國外，就是在國內東西南北都有它的身影，只是我們東北管它叫“嘎牙子”，在別的地方它還有許多許多不同的名字呢。

“ 嘎牙子”學名叫“黃顙魚”，它全身無鱗，屬野生魚類，主要捕食小魚小蝦，大約15-20公分左右，通體黃色有不規則黑色斑紋，重約150克左右。

本溪人對“嘎牙子”并不陌生，后背上那根大刺，更是盡人皆知。不過你要去觸碰它，還真要小心呢，據說你要是被那根大刺扎傷，這有毒大刺會令你的傷口劇痛無比，更會讓你痛苦不堪。

嘎牙子肉質細嫩，味道鮮美，營養價值豐富，蛋白質，脂肪，鈣，磷等含量都居淡水魚中之首。常食之有強身健體，催乳發奶的功效。

要說嘎牙子魚的烹飪方法，咱本溪人乃至東北人，還是以醬悶，紅燒，清燉，嘎牙子燉豆腐，嘎牙子魚湯等為主了，在鄉下有種做法，就是用本地山上生長的野生植物——把蒿（本地人發音“ba. hai”）燉嘎牙子魚，那味道可是美極了。

把蒿學名是啥？不十分清楚，有說是香蒿，有說是藿香，有說是薄荷。搞不清楚了。

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本溪常見山野菜“薺菜”

薺菜，為常見山野菜，生長于田野荒地之上，我國各地區都有分布。我們本溪地區每到春季，青草開始發芽之時，薺菜也就會早早地與人見面了。它在本溪地區也有著廣泛的分布，在播種之前的田地里，荒地上，也可以說它在田間地頭無所不在。

其實“薺菜”不僅僅是一個美味可口的常見山野菜，它還是一個地道的中草藥，它是藥食同源的一種野生植物。它富含薺菜酸，胡蘿卜素，維生素B族及蛋白，鈣等營養成分。有促消化，降血壓，抗凝血，能緩解夜盲癥等功效。一般人食用可起到很好的養生保健功效。

薺菜食用方法可有多種方式，包餃子，清炒雞蛋，熬湯，燉砂鍋豆腐，蘸醬生吃，涮火鍋等等。春季薺菜剛剛發芽，你要是去到桓仁的大小 飯店都可點一道“薺菜根燉土豆”，也很是鮮美。

不過也有個別人，吃了薺菜根會有胃部不適感，也需注意！

薺菜是山野菜，抗腐爛程度高，想把它保存較長時間，可以把它用保鮮膜繞裹后在放入冷藏，當然了還是新鮮的薺菜口感為好。

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本溪 滿族自治縣草河口“楊梅燒雞”

燒雞是許多人比較喜歡的美食，市場上不缺燒雞，也有的是燒雞，但不同地域，不同品種的加工用雞，使用不同的加工方式和制作工藝，添加不同的佐料，那么做出的燒雞，就會口感有別，味道有別，就是同一地域，同一品種的用雞，工藝不同，用料不同，口味也是決然不同。

現在國內市場上著名品牌的燒雞有很多，也各有特色，而本溪滿族自治縣草河口鎮的楊梅燒雞，是近些年來在燒雞行業里殺出的一匹黑馬。

大家都知道，其實現在燒雞并不是什么稀缺玩意，也不是人們日常生活必有的美味。而且燒雞也是個比較古老的產品，市場上更是不缺正宗名牌。草河口楊梅燒雞，就是在這樣的燒雞市場形勢下，硬是靠自己的品質和口味，在燒雞市場上占有了一席之地，用實力打出了自己的品牌。

燒雞無非是，選雞，屠宰處理，各種佐料的選擇配伍，蒸煮燒制加工等等環節。要在這些環節中創新突破著實不易。草河口楊梅燒雞就靠自身的不斷努力和專研做到了突破，取得了成功，得到了消費者的認可。

要說楊梅燒雞有沒有缺陷，感覺就是咸了些，按現代人每日食鹽標準計算，（當然是否超標要看你的食用量），估計你只要食用，受這香醇濃郁滋味的誘惑，八成會是超超。

本溪真的是沈陽的后花園！

清明期間三天，正適合周邊游覽，沈陽驅車去本溪看看山水，還有當地美食。

首先去了5A水洞，人很多，也比想象中的大。

然后去了關門山，這個時期來的并不是時候，山還沒綠，冰也未融！但山里空氣特好，行走其間有種閑云野鶴的感覺！

而且，本溪還有當地一些有點特色的美食，品嘗了羊湯，還有像殺豬菜的酸菜鍋，感覺都很不錯。

本文本溪美食小吃哪有好吃，本溪著名小吃排行榜到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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