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小小竹筍，拓寬村民致富路

2023-08-24 22:18:49 來源：金臺資訊
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(資料圖片)

村委大院曬滿竹筍。

村駐村第一書記在晾曬竹筍。

村民在竹筍加工車間將新鮮竹筍切片。

村民剛采挖回來的新鮮竹筍。

村委大院曬滿竹筍。

時下正是竹筍采收上市期，走進廣西防城港市上思縣公正鄉吉彩村郁郁蔥蔥的竹林里，只見一根根厚實肥嫩的竹筍破土而出，長勢喜人。連日來，當地村民結伴到竹林中采挖新鮮竹筍，將剝皮的竹筍運送到干筍加工廠，忙得不亦樂乎。

小小竹筍經過切片、蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數個工序后，最終制作成干筍銷往全國各地。據悉，當地通過“黨支部+村級集體經濟組織+生產加工基地+農戶”模式，大力培育和發展竹筍深加工產業，2022年從全縣各個鄉鎮累計收購加工10萬多斤鮮筍，為當地村民帶來20多個就業崗位，在增加村級集體經濟收入的同時，有效帶動農戶增收致富。

李敏軍、黃寶思、韋世仙 攝影報道

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