來看看老底子的上海人是如何過七夕節的

老底子的上海人是如何過七夕節的呢？根據舊時典籍記載，地處江南水鄉的上海，也曾有著“家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條”的七夕民俗活動。詳見↓

【資料圖】

品嘗巧果

七夕的節令食品，當以巧果為最。顧祿《清嘉錄》則記載了當時吳地的巧食：七夕前，市上已賣巧果，有以面白和糖，綰作苧結之形，油氽令脆者，俗呼為“苧結”。浙南民間在這一天用大米粉加糖制成一種條形的食品，叫作“巧團”，其中“巧”字寄托著食用者心靈手巧的美好愿望，實際上就是油面糖蜜。

一般市民在家中用餛飩皮油炸成小點心，撒上芝麻，再放上一點白糖，吃起來一口一個酥脆。在七夕這個日子里，就是要讓人甜到心里。秦錫田撰《周浦塘竹枝詞》云：“薄薄鋪平盤巧果，新翻花樣費平章。”說的就是這個意思。明代就有此俗。“七月七，制米面為各項巧食”，因此有“七月七，吃巧食”的俗諺。

米面制成的巧果

染紅指甲

早年的這一習俗，與當代女子的美甲大相徑庭。那個年代沒有指甲油，沒有化學染品，蘇州人顧祿《清嘉錄》中這樣記載：在整個江南地區，每到七夕節，姑娘們就搗鳳仙花汁，染紅無名指尖及小指尖，叫作“染紅指甲”。

鳳仙花，有紅、白兩色，初夏至深秋，相繼開放，看似不怎么名貴的草本小花，卻很受年輕女子的喜愛。她們先將鳳仙花搗成碎末，再加進明礬和少量的水，涂在指甲上晾干，紅指甲顏色特別鮮艷，而且能保持幾個月不掉色，甚至能夠保持到春節。不僅讓女孩子手指變得更加靈巧，還可以讓年長者過目，使老人家眼睛不花。晚清李行南在《申江竹枝詞》中所述：“金鳳染成紅指甲，玉尖片片弄桃花。”

投針驗巧

七夕前夜，盛一杯沸水和冷水混合起來的“陰陽水”，放置中庭，等天明日出之后，在太陽底下晾曬，直到水面慢慢生成一層薄膜，捏一枚小針放在水面上，觀察水底小針的投影。如果影子是一條細線即為“乞得巧”，如呈現如棒槌等一般的粗線，即為“乞得拙”，以此來檢驗一個女子是心靈手巧還是笨手笨腳，這就是投針驗巧。

浦東人倪繩中撰《南匯縣竹枝詞》說：“彎彎涼月掛銀河，七夕穿針興若何。”因為七夕要乞巧，江南女子一般都工于女紅，過七夕節，女子都要做針線活，于是就有“月下穿針”，有穿五孔針、七孔針、九孔針的傳說。無論是丟巧針里的滿滿儀式感，還是比賽誰穿針引線多，以針驗巧的各種方式，將女紅才藝與競技比賽結合，也為七夕增添了一些集體活動的趣味。

投針驗巧

喜蛛應巧

這一習俗稍晚于穿針乞巧，大致起于南北朝之時。據南朝梁宗懔《荊楚歲時記》記載：“是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網于瓜上則以為符應。”明田汝成《熙朝樂事》說：“以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。”由此可見，該習俗歷經多個朝代演變，驗巧之法不盡相同。

喜蛛應巧

從明中葉以來的幾部上海《崇明縣志·風俗》卷都有七夕節記載，還提到了：“藏蜘蛛于盒，旦日啟視，絲有條理者，為得巧。”也就是說，七夕之夜，將一只蜘蛛放進盒子，加蓋。次日一早開啟，蜘蛛結網如果條理清晰，算是得了巧，如果橫七豎八，則謂少得巧。

資料：市檔案局（館）

來源：浦東發布

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