太平洋咖啡將賣身手打檸檬茶品牌檸季？檸季的回復來了
近日，有消息稱，手打檸檬茶品牌檸季有意收購華潤旗下的咖啡連鎖品牌太平洋咖啡，預計該筆交易金額為3億元～5億元。
(相關資料圖)
8月21日，第一財經記者就此事詢問檸季方面，對方表示不予置評，并表示后續有進展會同步（給大眾）。
官網資料顯示，檸季手打檸檬茶是一家以清爽的檸檬茶為招牌的連鎖茶飲品牌，2021年2月8日創立于湖南長沙。餐飲數據分析平臺窄門餐眼數據顯示，目前檸季在全國有超過1000家的門店，在大本營湖南就有近500家門店。此前檸季相關負責人在接受采訪時曾公開表示，檸季今年的重心將放在華南，目標是2023年開到2000家門店，明年目標則是5000家門店。
值得注意的是，字節跳動是檸季背后的重要股東。2021年7月，檸季獲得字節跳動數千萬元A輪融資。不久后的2022年1月，檸季再度融資，獲得了數億人民幣的A+輪融資，字節跳動再次加持、順為資本、騰訊投資也是背后的投資方。
近年來，太平洋咖啡的市場份額正受到擠壓，若真被新品牌收購，未嘗不是一件好事。
窄門餐眼數據顯示，目前全國現有的太平洋咖啡門店數量為309家，營業中的有265家，暫停中的有44家。3年前，太平洋咖啡全國門店數量為443家。早在2015年，太平洋咖啡門店數量曾一度超越了Costa，成為當時僅次于星巴克的連鎖咖啡品牌。
今年6月，記者曾走訪過一家位于徐匯區華鑫中心的太平洋咖啡原址，該門店已經關閉，且暫時沒有新的店家接手。保安表示：“這家太平洋咖啡已經關門好幾個月了，你可以找別的咖啡店，園區還有好幾家。”記者注意到，該園區還有一家星巴克，以及幾家獨立咖啡館。還有不少上班族選擇點咖啡外賣，包括manner、瑞幸、seasaw等品牌。
華鑫中心的情況只是中國咖啡市場的縮影。
近些年，中國咖啡市場競爭激烈，新品牌不斷涌現且融資頻繁。企查查數據顯示，2022年咖啡賽道發生融資31起。2023年前4個月，也已經有了23起融資。2023年1月至4月，我國累計新增1.8萬家咖啡相關企業，同比大幅增加103.3%，其中2月全月新增3470家，同比激增183%。
公開資料顯示，自2019年起，太平洋咖啡新開出的門店數逐年減少，2019年新開出85家門店，2020年為44家，到了2023年，這個數量僅為6家。
中國食品產業分析師朱丹蓬對第一財經記者分析稱：“太平洋咖啡最大的一個問題是它的品牌調性支撐不起它的價格定位。30塊錢的咖啡，大家有包括星巴克在內的很多選擇。其次，它的場景也并不是非常有差異性。咖啡賽道已經進入了內卷化的節點，太平洋咖啡還堅守所謂的‘擊中商務人士’的策略。如果太平洋咖啡想改變，將300多家門店同時整改升級的話難度太大了，所以它現在唯一可行的應該是降價。”
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