膠體的聚沉是物理變化還是化學變化 膠體的聚沉
2023-08-23 09:26:50 來源:城市網
(資料圖片僅供參考)
1、向膠體中加入電解質、或加入帶相反電荷的溶膠,或者將膠體加熱均可使膠體發生凝聚。
2、 加入電解質是最常見的方式,電解質中和了膠粒所帶的電荷,使膠粒形成大顆粒而沉淀。
3、一般規律是電解質離子電荷數越高,使膠體凝聚的能力越強。
4、鹵水點豆腐、江河入海口泥沙沉淀形成沖積三角洲或島嶼、從脂肪水解的產物中得到肥皂,其原理都是膠體中加入了電解質。
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