薏米是草珠子嗎（薏米是草珠子嗎怎么吃）
2023-08-04 08:00:09 來源：互聯網
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1、薏米和草珠子是兩種不同的東西，帶殼的時候很容易區分，去殼以后就真假難辨了，需要從性狀、顏色和味道上來鑒別真假。
2、草珠子也叫回回米、薏珠子、川谷、草菩提或菩提子，它是薏苡屬野生薏苡的種籽，外殼堅硬且帶有光澤，如同涂漆。由于草珠子外殼中間有天然孔道而且有光澤，所以人們常常用它來串制門簾、佛珠或手鏈等。
3、咱們平常食用的薏米和草珠子為同屬異種，它們都是薏苡屬的植物，但卻是兩個不同的品種。薏米和草珠子雖然都有類似的功效，但草珠子的藥用功效要遠遠低于薏米，這也正是咱們努力要將兩者區分開的主要原因。
4、不含防腐劑，溫和不刺激，適用于所有人群，包括易敏人群也適用。
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