養胃“高手”被發現!不是小米,敞開吃,修護胃黏膜,胃病消退
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俗話說的好:“家有一老,如有一寶”,上周末回老家看望95歲的奶奶,奶奶聽說我要回家,早早就坐在家門口迎接著我們。每次回家我都會給奶奶帶她老人家喜歡吃的雜糧窩窩頭、香蕉、山楂條,尤其是雜糧窩頭奶奶最愛吃,應該說吃了一輩子了,也沒有吃夠。打小就聽奶奶講她們那個年代吃苦、受窮比較多,吃的雜糧窩頭多數是高粱面和玉米面的,根本就不是像現在我們吃的黑豆、小米面、黃豆面等豆類窩頭。
別看奶奶今年95歲了,滿口金牙特別的鋒利,不管是吃西瓜還是啃排骨,都能吃,最主要的就是奶奶還有一個好胃口。當今這個年代,我們的吃喝都改變了很多,大多數的年輕人就出現了胃口不好,這都和我們平時飲食有著直接的關系,像油膩、辛辣、生冷年輕人比較喜歡吃,再加上平時不喜歡養胃,就造成了時常出現胃痛的癥狀。而我95歲的奶奶特別的會養自己的身體,吃啥都會適量,尤其是對于喝粥最講究,從不喝小米粥,最愛喝的就是白面雞蛋粥,這也是奶奶養胃的小秘訣。下面小編就和大家分享白面雞蛋粥的具體做法,超級簡單,幾分鐘就做熟,比小米粥還養胃,一起來看看具體做法吧!
【白面粉雞蛋粥】 所準備的食材有:干面粉、笨雞蛋1枚、食鹽
具體做法:1、白面是我們北方人離不開的面食,蒸包子、包餃子、烙大餅人人都喜歡吃。白面是由小麥加工制作而成的,面粉味甘,歸心、脾、腎經,有著滋補的好處,適當的吃一些可以養心益腎、姜皮養胃。準備適量的干面粉放入小碗內,用適量的純凈水把面粉攪拌成面粉水。鍋中加入一碗清水,大火煮開后,把面粉水倒入鍋中,小火不停攪拌煮2分鐘。
2、雞蛋提前打入小碗內攪散,滴一滴白醋去除雞蛋的腥味,鍋中的面粉糊煮至粘稠,淋入攪散的雞蛋液。
3、雞蛋液淋入鍋中后,加入少許食鹽,小火繼續用勺子不停的攪動面糊,喜歡喝稠一些的可以多熬一會,熬的時間越久面糊越稠。面粉雞蛋糊煮好后,把火關掉,也可以滴2滴香油,根據口味放,盛入碗內微涼喝即可。
營養好喝的面粉雞蛋糊就做好了,做法簡單,幾分鐘就出鍋,好消化,老少皆宜。比小米粥便宜還養胃,每天喝一碗,身體倍棒!
小貼士: 喜歡喝稀一點的可以適量的多加點清水,適合自己的才最好喝。
快節奏的生活時代,尤其年輕人飲食也不是很規律,吃外賣比較多還喜歡熬夜,多數胃都不是很好,現在年輕感覺不出來身體的變化,隨著年齡的增長就會明顯覺得身體狀況大不如從前,所以一定要保護好自己的胃,胃口好了才會吃嘛嘛香,吃好了才會有個好身體,您說呢?大家喝過面粉雞蛋糊嗎?沒喝過的自己做一鍋嘗嘗吧,如果我的分享對您有幫助,記得點贊、收藏、關注哦,今天的分享就到這里,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!
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